基隆新豐街福德宮前廣場,有許多小吃攤位,其中左手邊第四攤的「泰正點」,有20年廚師經歷的老闆為熱愛泰國的旅人,八月初起在此販售平價泰式料理。餐點堅持現點現煮,選用泰國茉莉香米、新鮮海鮮及新鮮檸檬葉,這用心料理逐漸得到客人喜愛。
八斗子新豐街飲食商圈雖然距離市中心較遠,不過這裡居住人潮眾多,土地公廟前廣場也有許多飲食攤位林立,讓此地也聚集了相當的人氣。
「泰正點」為在左手邊第四攤,老闆娘手繪的大象LOGO和鮮明的攤位設計,讓人很難不一眼就找到。
小小的攤位販售泰式異國美食,今年 7/31 才開始試營運,但美味已經獲得不附近居民喜愛。
九月店家特別回應客人的許願清單,新增NEW菜色:
✅ 青木瓜(雞/豬)泡飯│無辣
✅ 泰式海鮮酸辣泡麵
✅ 泰式海鮮酸辣泡飯
✅ 青木瓜 (雞/蛤蠣)湯│無辣
✅ 泰國原裝椰子汁
一個人來晚餐,於是點了心心念念的「泰式海鮮酸辣泡飯」和「泰式荷包蛋」,餐點很快就上桌囉!
這就是我每到泰國必吃的海鮮酸辣湯 ,老闆針對台灣人口味改良,比較沒有那麼酸辣,但是如果你可以吃泰式酸辣口味,在點餐時可以和老闆先說要重口味一點。
泰式海鮮酸辣泡飯 $80
這是我心目中絕對正宗的必吃泰菜,在泰國我差不多每餐必點!老闆創意將酸辣海鮮湯改良為泡飯,也可以改為湯麵。
獨特的改良風味,不吃辣的朋友也可以點來品嘗。
配量相當彭湃,有蛤仔、鮮蝦兩隻、花枝、鮮菇、黃瓜、豆芽菜、紅蘿菠、彩椒、洋蔥等。
老闆堅持選用泰國香米,為了堅持泰味成本不斐,也造就了這使我難忘的美味佳餚。
泰式荷包蛋 $15
如果你和我一樣愛吃蛋,我真心推薦你點泰式甜辣醬的荷包蛋,嫩煎蛋配上秘製醬汁,味道更是絕妙!這醬汁可是老闆費工親自特調的,簡單的荷包蛋卻在我心裡爆發一個美味的小宇宙,請你們來的話一定要吃它!
必喝!檸檬香茅茶 $35
以前我其實沒有那麼喜歡香茅,除了它在泰式酸辣蝦湯(冬陰功)以外,但這個老闆自製的「檸檬香茅茶」涼茶飲,充滿淡淡香茅香氣,卻意外的被圈粉。據網傳老中醫推薦,這小小一杯可以助消化唷!
結語
新豐街美食「泰正點」,雖然只是一個小攤位,對食材與品質卻一點也不隨便,有著 20 年廚師經歷的老闆,努力找食材配料供應商,醬料也都親自手工調制,努力實驗出泰式美味。
為了給客人最佳口感,更不惜成本堅持用泰國茉莉香米,餐盤也選用質感跳色餐盤,保有泰國當地小吃攤的原始風貌。下次到新豐街來,可以到價格親民的新豐街泰式料理「泰正點」,來吃看看很不一樣的泰式料理。
基隆還有很多好玩的景點,例如少人知道的原住民吊橋和美食推薦,例如深夜美食張媽媽香腸&肉串和路邊烤肉、八斗子薄皮水餃春興水餃店、安一五郎吃海鮮、古月香牛肉麵、老朱牛肉麵、阿山哥雙胞胎、10元天天來鹹粥、暖鍋物、鍋の日正濱漁港下麵與私廚母湯有機會一定要來!
店家/景點資訊
- 店家名稱:泰正點
- 所在地址:臺灣基隆市新豐街345-2號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 17:00-22:00
- 店家電話:0903-458-600
- 備註資訊:
新豐街土地公廟左手邊第四攤。
交通資訊
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