發跡於 1945 年安樂市場的五味菊花茶攤，在海洋廣場對面巷內新展店，新店名為「五禾菊花茶」。這簡單又不簡單的在地老滋味，傳承四代一賣超過一甲子，多年來堅持採用苗栗銅鑼鄉杭菊，加 5 種中藥古法熬製，入喉清甜回甘，新品牌也成功獲得年輕族群注目。
自然回甘的美好 五禾菊花茶
過去曾在安樂市場攤位，就喝過這家只賣五味菊花茶一味的老店，如今透過網路分享與報導，日系文青新店面以及自然回甘的好滋味，已成為網紅爭相打卡之店，以及來基隆一日遊必買名物之一。
據說新店面是本就是餐飲人的小夫妻檔，返家承接老攤車家業，以嶄新品牌形象，在孝一路 68 號展店，目標為成為百年老茶店，讓更多人知道五禾菊花茶的沁涼美味。
五禾菊花茶店內環境
茶店門口就能看到很特殊造型的家傳「古董六角櫃」，過去在安樂市場五味菊花茶攤車上就看過，如今擺放進店裡，上頭還放了使用的五味漢方 ( 苗栗銅鑼鄉「杭菊」＋5種中藥古法熬製 )，卻更讓人覺得這角櫃特別意義非凡。
店門邊木框與復古窗花玻璃的小屏風上，貼了大中小杯以及大寶特瓶瓶裝 140 元等價格。櫃台另一側，則擺放三種容量杯子的樣本，以便讓客人在點單時，能快速便利的參考以做出選擇。
我們常買外帶瓶回家，買五有送一，若是外縣市想喝到這美味，也可以揪朋友一起團購宅配一箱分享美味。菊花茶很適合需要長時間使用電腦的上班族工作者，據科學家研究，有很好的保護視力與明目作用，搭配枸杞風味更佳。
新店面和過去在安樂市場擺攤的老餐車，形象截然不同，日系質感新穎漂亮，牆上也張掛了阿爸一些過去的懷舊照片、漂亮的菊花圖片與媒體畫面。
高水準菊花茶 好喝驚為天人
店家說菊花茶是尊循古法釀製，每天一早都要早起手工熬煮而出，再加入甘草和冰糖作為甜度的表現。天然漢方傳承的古早味，入喉是清甜回甘又沁涼，尾韻回甘，任何時候路過都讓人想要來一杯，誰來都會一試成主顧。
結語
從安樂市場起家，在地銷售超過一甲子，現今傳承至四代的五禾菊花茶，新展店在海洋廣場對面孝一路巷弄內，搶眼明亮的店面很好找，從市場攤車到開設品牌專賣店的轉變，好喝菊花茶的風味卻不減。來到基隆記得來買上這杯基隆古早味，才算懂玩懂吃喔！
店家/景點資訊
- 店家名稱：五禾菊花茶
- 所在地址：200臺灣基隆市仁愛區孝一路68號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 10:30-19:00
- 店家電話：0930 940 617
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
營業時間：週一到四、日10:30 – 19:00、週五、六10:30 – 21:00，每月公休見官方粉絲團。
交通資訊
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