Item: Haoshih 好實老麵饅頭專賣店
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Author: 蜜絲米

之前介紹過宜蘭台式漢堡，在基隆安樂區有家「Haoshih 好實老麵饅頭專賣店」，以老麵饅頭新創多種餐點，被我封為基隆台式漢堡，由甜到鹹滿足大家的味蕾，新鮮美味吃得到也收服了許多老饕，是在地人氣早餐店。近期網路節目鬧著玩介紹，原本不錯的生意更加火紅，著實為基隆早餐文化，帶來不一樣的新氣象。

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Haoshih 好實老麵饅頭專賣店

店址在麥金路 421 巷弄內，古月香熬粹牛肉麵也在附近，巷口雖然擺放關東旗，但不算顯眼的店面，若不是有看過介紹，還真不知開了一家饅頭專賣店早餐。

雖然專賣老麵饅頭，卻創意做出中式饅頭與美式漢堡結合的多口味招牌商品，口味由甜到鹹多種創意口味，讓饅頭變身「台式漢堡」又潮流時尚又美味好吃。

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Haoshih 好實老麵饅頭店面介紹

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略帶日式清新風格的迷你小店，掛上饅頭好實老麵的圓形小招牌，店面不大只有兩張餐桌，因此座位數不多，加上有熊貓外帶，用餐忙碌時段有時候會需要稍等一下。

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廚房空間寬敞乾淨且明亮通風，清潔度頗佳，餐點皆為現點現做，堅持將最新鮮美味的餐點送到顧客手上。

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櫃台旁擺放了一台白鐵蒸箱，傳統熱呼呼的多種口味饅頭和包子，在蒸箱內蓬胖蓬胖的樣子，每個看起來都很想吃。饅頭有多種選擇，其中最扎實的就是白糖，若喜歡軟 Q 口感，或針對菜單口味想客製化饅頭或銀絲卷等來搭配內餡料，在點單時可以向店家詢問推薦。

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Haoshih 好實老麵饅頭菜單價格

販售多樣化的五大種類餐點，「熱呼呼饅頭/包子」、「饅頭系列」、「酥皮蛋餅」、「酥炸系列」與「冷熱飲品」。餐點口味可以任你選擇，要做成含花生醬的饅頭系列或是酥皮蛋餅口味，口味創意無限。

菜單上有趣的選項像是「爆漿起司酥炸饅頭」、「香酥燒肉起司蛋(椒鹽、糖醋)」、「辣菜圃蛋饅頭」，讓客人每次走進店內都能有驚喜。如果不知道要點甚麼，參考店家立牌圖片明星商品，初來乍到就挑個喜歡的吧！

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台式漢堡！花生豬排起司蛋蔓越莓銀絲卷

請老闆客製化的餐點，將MENU上的花生豬排起司蛋饅頭換成蔓越莓銀絲卷。銀絲卷從中間剖成兩半，夾入充滿肉汁的豬排、起司、煎蛋，內部均勻塗抹濃厚的花生醬，變身為道地的基隆台式漢堡！一口咬下略帶肉汁的豬排，還有層次分明的起司與濃郁花生醬口感，層層疊疊的美好味道，從嗅覺、視覺到味覺都是一大享受。

▍饅頭口味選擇：白甜、全麥、紅糖、奶油
▍肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉、美國牛肉

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