之前介紹過宜蘭台式漢堡，在基隆安樂區有家「Haoshih 好實老麵饅頭專賣店」，以老麵饅頭新創多種餐點，被我封為基隆台式漢堡，由甜到鹹滿足大家的味蕾，新鮮美味吃得到也收服了許多老饕，是在地人氣早餐店。近期網路節目鬧著玩介紹，原本不錯的生意更加火紅，著實為基隆早餐文化，帶來不一樣的新氣象。
Haoshih 好實老麵饅頭專賣店
店址在麥金路 421 巷弄內，古月香熬粹牛肉麵也在附近，巷口雖然擺放關東旗，但不算顯眼的店面，若不是有看過介紹，還真不知開了一家饅頭專賣店早餐。
雖然專賣老麵饅頭，卻創意做出中式饅頭與美式漢堡結合的多口味招牌商品，口味由甜到鹹多種創意口味，讓饅頭變身「台式漢堡」又潮流時尚又美味好吃。
Haoshih 好實老麵饅頭店面介紹
略帶日式清新風格的迷你小店，掛上饅頭好實老麵的圓形小招牌，店面不大只有兩張餐桌，因此座位數不多，加上有熊貓外帶，用餐忙碌時段有時候會需要稍等一下。
廚房空間寬敞乾淨且明亮通風，清潔度頗佳，餐點皆為現點現做，堅持將最新鮮美味的餐點送到顧客手上。
櫃台旁擺放了一台白鐵蒸箱，傳統熱呼呼的多種口味饅頭和包子，在蒸箱內蓬胖蓬胖的樣子，每個看起來都很想吃。饅頭有多種選擇，其中最扎實的就是白糖，若喜歡軟 Q 口感，或針對菜單口味想客製化饅頭或銀絲卷等來搭配內餡料，在點單時可以向店家詢問推薦。
Haoshih 好實老麵饅頭菜單價格
販售多樣化的五大種類餐點，「熱呼呼饅頭/包子」、「饅頭系列」、「酥皮蛋餅」、「酥炸系列」與「冷熱飲品」。餐點口味可以任你選擇，要做成含花生醬的饅頭系列或是酥皮蛋餅口味，口味創意無限。
菜單上有趣的選項像是「爆漿起司酥炸饅頭」、「香酥燒肉起司蛋(椒鹽、糖醋)」、「辣菜圃蛋饅頭」，讓客人每次走進店內都能有驚喜。如果不知道要點甚麼，參考店家立牌圖片明星商品，初來乍到就挑個喜歡的吧！
台式漢堡！花生豬排起司蛋蔓越莓銀絲卷
請老闆客製化的餐點，將MENU上的花生豬排起司蛋饅頭換成蔓越莓銀絲卷。銀絲卷從中間剖成兩半，夾入充滿肉汁的豬排、起司、煎蛋，內部均勻塗抹濃厚的花生醬，變身為道地的基隆台式漢堡！一口咬下略帶肉汁的豬排，還有層次分明的起司與濃郁花生醬口感，層層疊疊的美好味道，從嗅覺、視覺到味覺都是一大享受。
▍饅頭口味選擇：白甜、全麥、紅糖、奶油
▍肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉、美國牛肉
蛋餅系列 起司牛肉酥炸蛋餅
起司牛肉酥炸蛋餅的蛋餅皮非常酥非常好吃，外層口感超級香酥，咬起來略有厚度嚼勁感，內層包裹著濃郁牽絲起司，大片牛肉，襯搭的煎蛋入口也很好味，層層堆疊出的厚實感，讓人口口都滿足。
▍肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉、美國牛肉。
酥炸饅頭 煉乳
外型小巧好像西式甜點的酥炸饅頭，切開後在外層淋上煉乳，外層是酥皮，內裡口感鬆軟 Ｑ 彈，搭配濃厚的煉乳口口都過癮，多層次甜甜風味令人一試傾心。這款高 CP 值就能品嘗到經典美味，如果你的胃還有空間，千萬別錯過它。
喝一下 恰好甜的冰豆漿
除了餐點外，還有提供以奶茶、紅茶、淡雅杏仁香的杏仁茶，有糖無糖豆漿等飲料，奶茶、紅茶是熱銷商品，來的時候已經賣光了，因此點了冰豆漿，也是款和餐點配搭解膩的不敗飲品。
結語
基隆台式漢堡大發現！開在安樂區的靜巷內的「Haoshih 好實老麵饅頭專賣店」，混搭多種餐點創意口味，成就中西融合的絕佳獨特風味，因此周邊雖然不好停車，仍蠻值得來品嘗看看，如果想買冷凍饅頭現場也有。
對了！基隆美食真的不要只走廟口，還有少人知道的原住民吊橋和姨媽的鹹粥正濱漁港早午餐、深夜美食張媽媽香腸&肉串、八斗子薄皮水餃春興水餃店、安一五郎吃海鮮、古月香牛肉麵、老朱牛肉麵、阿山哥雙胞胎、10元天天來鹹粥、暖鍋物、鍋の日和正濱漁港的下麵與私廚母湯，美食吃不完，快來基隆玩。
店家/景點資訊
- 店家名稱：Haoshih 好實老麵饅頭專賣店
- 所在地址：204臺灣基隆市安樂區麥金路421巷79號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六
- 店家電話：0913 553 328
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
可店家LINE「@133gnyau」訂餐。
交通資訊
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