Item: 暖暖麵店
Rating: 5
Author: 蜜絲米

從暖暖火車站下車進暖暖市區，沿著鐵道旁走過平交道，左手邊就是暖暖老街安德宮，廟口正對面巷口，有家在地飄香超過 40 年的人氣麵店，價格依舊親民，一百塊就可以吃非常非常飽，靠著美味餐點，名聲因此在巷弄間、網路上逐漸傳開。

暖暖麵店

在地超過 40 餘年沒張掛店名招牌，開在暖暖老街安德宮對面，舊石厝人文空間暖暖六七也就在附近，雖然沒有顯眼店招，但卻是許多在地人推薦的暖暖美食之一，因為老闆娘叫阿艷，所以在地人都叫它「阿艷樓(在地人以台語發音)」，且一吃數十年，就愛這款老味道！

每天一早老闆就要著手準備全部的料理，早上八點半準時開門做生意，服務要吃早餐的客人。

用餐環境

暖暖麵店是一個打通三間民宅的店舖，充滿懷舊風，中間是料理主攤位，左右兩邊室內空間則是擺放了白鐵桌的用餐區，戶外也有擺放用餐桌椅給客人使用。

客人一來，店員姐姐親切的招呼到店的客人「啊你今天要吃甚麼？」，甚至看見熟客，也馬上主動詢問道「你今天一樣滷肉飯配餛飩湯嗎？」。來客絡繹不絕，沒有甚麼裝潢的在地麵店裡，在地人情味卻熱鬧的很溫暖。

菜單 MENU

菜牌是以書法字手寫，一筆一劃好有懷舊時代感。在現今數位化的時代，不論要怎樣形式的店內菜單展示，有很多輸出的方式可以製作完成，然而手寫菜單的麵店，卻滲透著一種在地性格與溫度，讓菜式格外滋味，更是一種舖頭的特色。

提供多樣麵食種類可選擇，有我最喜歡的粄條、粗或細的陽春麵、冬粉、米粉、油麵，不想吃麵也可以點白飯或滷肉飯。

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除了麵飯主食，各種煮好的料理一字排開，香味隨著蒸騰的熱氣飄向鼻尖，全部都是暖暖在地的古早味飄香。每個人桌上都是一碗熱騰騰的麫，配上店家的現炒小菜或黑白切。

老麵店美食推薦

點了餛飩粄條(小)$45、荷包蛋$15，和一小盤炒白菜$20，一個人來用餐，百元有找就能吃到暖暖在地美食，根本是月底省荷包的好朋友。

兩個人用餐推薦必點「雞肉切盤」，配飯或麫等主食超好味，一起吃有種說不出的銷魂感，魅力無窮！

香噴噴家常美味的炒白菜煮至軟化，加入木耳、紅蘿蔔絲，清甜爽脆，再來一顆荷包煎蛋，台味十足。

湯麵是古早味調味，油蔥豬油氣味增香，又不會太油太膩，小碗餛飩麫麵量已給很足，加入豐富的豆芽菜，難以想像大碗的驚人份量。餛飩是少見長條型餛飩，肉餡鹹香夠味好吃。看起來簡單的餛飩麵，湯頭滋味濃郁很鮮很好喝，一碗價格平實不貴，很推薦。

周邊景點暖暖壺穴

吃完麵可散步到附近知名的暖暖壺穴景點，地點就在火車站對面的暖江橋下，這裡風光很好。壺穴就在基隆河中游之壺穴地形，主要集中暖江橋以東，樣態有很多種，站在橋上可以觀看的到。

暖暖一日遊周邊還有許多值得前往的暖暖景點，看完壺穴還可安排到新亮點「淡蘭古道中路暖東峽谷環山步道」探索峽谷峭壁之美，順道前往「大菁休閒農場」體驗藍染的趣味；或搭客運到九份散策，或到暖暖火車站搭火車，至瑞芳轉平溪線火車至十分、菁桐或八斗子，欣賞基隆山海之美。

蜜絲米點評

暖暖火車站鐵路旁的「暖暖麵店」，這簡單又美味的好味道俗擱大碗，很多人一吃幾十年，根據現場的老客人說，幾十多年來口味一直維持在很好的水準品質，CP值很高，不只能飽餐一頓還能保護荷包。

基隆不只廟口！在地人帶你挖掘隱藏版美食景點

基隆的美與在地美食，不僅僅在於廟口，更在於那些隱藏在巷弄裡的美食、風景和故事。從隱藏在山林間的原住民吊橋，到充滿懷舊風味的正濱漁港，再到夜深人靜時仍熱鬧非凡的深夜美食，基隆的魅力遠遠超出你的想像。

你知道基隆居然座隱藏的原住民吊橋，能感受自然的清新空氣嗎？漫步在色彩繽紛的正濱漁港，還能品嚐著當地人最愛的姨媽的鹹粥開啟美好的一天；或是深夜裡可以享用熱騰騰的張媽媽香腸&肉串、崁仔頂碳烤三明治和姚家清魚湯，溫暖胃和心。

基隆的美食更是多樣豐富，從傳統小吃到異國風味，都能在這座城市找到。像是八斗子的春興水餃店的薄皮水餃、安一五郎的新鮮海鮮、古月香牛肉麵和老朱牛肉麵之爭、香酥阿山哥雙胞胎、10元天天來鹹粥、暖呼呼的鍋物料理暖鍋物與鍋の日，甚至是正濱漁港的下麵和私廚母湯、點頭麵線，市區的飽福米粉羹、華三街市場大腸蚵仔麵線、飽福米粉羹、初春冰室網美冰店，都能滿足你的味蕾。

除了這些，基隆還有許多隱藏版的美食等你發掘：像是充滿文青氣息的基隆特色咖啡廳平安咖啡、Eddie’s cafe Et Tiramisu、風味獨特的三坑菜頭滷、造型可愛的人魚の戀鯛魚燒、口感Q彈的白磚厝肉圓、香醇濃郁的在地早餐魯平豆漿、料多實在的慶有餘麵館，以及深夜食堂的常客和Haoshih 好實老麵饅頭專賣店。

想要來點不一樣的嗎？不妨試試看五禾菊花茶的養生飲品，或是在傳統市場裡尋覓一碗熱呼呼的信義市場邱記炒麵或暖暖麵店的麵食。

基隆，不只是一個觀光城市，更是一個充滿生活氣息的地方。這裡的美食、風景、人文，都值得你細細品味。