東京美食街 3 選｜東京自由行必去新據點「淺草橫町、東京拉麵橫丁、東京車站 GRANSTA 八重北食堂」吃貨新天堂！

重返日本東京旅遊，來場東京自由行，怎麼可以少了美食！推薦 2022 年新開幕的東京美食街 3 選，分別是懷舊氛圍「東京拉麵橫丁」、結合祭典與美食，還有和服美拍的「淺草橫町」，以及東京車站最新開幕「GRANSTA八重北食堂」，探訪好久不見的東京美食喔！

橫丁懷舊氛圍的「東京拉麵橫丁」

東京車站八重洲地下街內的「東京拉麵橫丁（東京ラーメン横丁）」，今年 6 月才全新開業，設計主打橫丁特有的懷舊氛圍，共有 7 間不同特色的拉麵品牌店，在這裡可以熱鬧的感受到用餐樂趣。

圖片來源｜東京拉麵橫丁官方網站

① 「長岡食堂」獨特生薑醬油拉麵

「長岡食堂」推出的生薑醬油拉麵是新潟縣長岡市的在地人氣美食，清淡的生薑醬油湯頭，使用豬骨、背脂、上等雞骨費時熬煮，用大量的生薑、滑溜滑溜的中細麵條，以及新鮮切片的叉燒料理成這碗美味。生薑麵條口感特殊但清爽，濃郁味道的叉燒肉也很棒！

②「GATTON」招牌九州豚骨拉麵

「九州豬骨拉麵」的特點是經過 10 小時熬製的濃郁湯頭。「GATTON（がっとん）」選用 10 種以上國產豬骨，加上 1 日的熟成的工夫，才能完成這濃郁順口的湯頭。饕客就愛他們家的極細麵，在 twitter 上許多以「ラーメン好きな人と繋がりたい」標記他們家的拉麵照片，都是食客喜愛的證明。

 / 東京拉麵橫丁 /
■ 時間：11:00〜23:00
■ 地址：東京都中央区八重洲2丁目1番八重洲地下街北1号（八重洲地下街內）
■ 官方網站

激推！美食與祭典共演的熱鬧「淺草横町」

今年 7 月新開業的「淺草橫町美食街」，以飲食融合祭典，最特色之處就是一次蒐集全日本祭典與地方美食在此，在感受異國風情的小街，能邊用餐邊觀看祭典。每週末會有阿波舞、盂蘭盆舞等祭典舞蹈表演，但是最讓女子開心的，是這裡有付費和服租借店，想拍美照這裡就有許多充滿日式氛圍的設施，隨你逛吃拍美照，待一天都不膩。

圖片來源｜淺草横町官方網站

如何抵達

・JR東京站八重洲北口步行 2 分鐘。
・東京地鐵銀座線、東西線、都營淺草線「日本橋站」A3、B1、B3 出口步行約 6 分鐘。

① 鰻魚烤串專賣店「idsumo」

「idsumo（いづも）」的特色招牌菜色，是以傳統日本古法料理的「鰻魚蒲穗燒（鰻の蒲の穂焼き）」，最經典的即是當家不外傳他人的除魚刺祕法，鰻魚皮脆香氣濃、魚身柔軟富含肉汁，鬆軟的口感讓人讚不絕口。

② 江戶前壽司「淺草壽司」

「淺草壽司（浅草すし）」提供江戶前壽司，不同於一般壽司專賣店，不光壽司的材料上乘，連米飯都極具講究，除了用料極為新鮮之外，菜單設計更充滿創意。部分店裡的招牌菜色，會需要客人「DIY手動攪拌」完成餐點，趣味的互動體驗評價很高，讓用餐多了樂趣和難忘的回憶。

 / 淺草橫町美食街 /
■ 時間：12:00～23:00（各店舖的營業時間不同）
■ 地址：東京都台東区浅草2丁目6-7（東京楽天地浅草ビル4F）
■ 官方網站

東京車站「GRANSTA 八重北食堂」

位於 JR 東京站站內八重洲北口驗票處外的「GRANSTA 八重北食堂」美食街，今年 4 月開幕後，即吸引遊客前往朝聖，截至 2022年底前，預計將有 32 間美食品牌進駐插旗，交通便利加上多種料理即將匯聚，是遊客方便品味美食的絕佳地點。

① 人氣美食雜誌創設之「dancyu 食堂」

「dancyu 食堂」是日本人氣美食雜誌 dancyu 所打造的品牌食堂，以「每天都想吃的日常料理」為經營理念，雖然販售日常料理但堅守食材講究的精神，每日嚴選米、肉、蔬菜等日本產地直送食材，製作出人氣定食主打。店內販售各式下酒菜及酒飲，想吃飯又想略略小酌不妨到此用餐。

② 「鐵板牛腸 蟻月」牛腸與紅味噌醬汁的濃郁融合

「牛腸鍋 蟻月（鉄板ホルモン 蟻月）」從講究九州料理和牛雜火鍋，到以新風格呈現的「鐵板燒火鍋」，受到人氣喜愛。牛腸、牛肉等食材，以鐵板煎至香脆多汁，其口感飽富嚼勁，脂質甘甜不膩且香氣滿盈，非常下飯，再沾點店家特製紅味噌醬汁，一送入口就是大滿足。店內也有提供其他九州特色美食，和各種酒精飲料。

/ GRANSTA 八重北 /
■ 時間：11:00～23:00
■ 地址：日本東京站站內八重洲北口地下1樓・1樓・2樓（驗票口外）
■ 官方網站

淺草横町 ⒸSpice Works Holdings
東京拉麵橫丁 ⒸYaesu Shopping Mall Co.,Ltd.
GRANSTA八重北 ⒸJR East Cross Station Co.,Ltd.
圖片來源：東京觀光事務所台灣辦事處

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