基隆深溪路美食｜深溪路越南河粉 正宗越南姐妹手路菜 酸辣辛香夏日超開胃

國內女子旅蜜絲米

基隆是小吃美食天堂，匯集多種口味，如今因許多新住民參與，更增添各國風味料理，讓基隆美食更加豐富多元。其中深溪路上，基隆阿牛牛肉麵附近，就有一家越南姊妹開設的小吃店，口味道地，美味又平價，是我常去的美食小店家。

在深溪路上有一家超迷你的道地越南料理小店，地點位在信義城對面。店外桌椅沒有幾張，但生意興隆，道道都是越南姐妹所習的家鄉菜餚，原汁原味呈現給饕客大飽口福。

店面雖迷你，但內用、外帶客人不少。湯麵、涼拌麵類和法國麵包都是這裡的熱門菜色。

菜單上除常見的雞絲、牛肉越南河粉外，還有很特別的豬腳米苔目、和紅燒湯頭的米粉，冷飲也有檸檬汁與越南咖啡，價格都還算平實。

晚上到這用餐時，其實並沒有很餓，我們點了涼拌板條、海鮮河粉、涼拌雞絲，上桌後的料理都很大盤大碗，越南菜色香料層次豐富、色彩又具視覺吸引力，像泰菜一樣深受我喜愛，讓人胃口大開。

越南海鮮河粉沒多久就先上桌囉！開動前別忘了動手擠1、2片檸檬，再加點辣椒，先喝湯再吃食物，入口有幸福的感覺。

涼拌雞絲端上來後，出乎預料的超澎湃！上頭舖料好豐富，有叉燒肉、肉條、小黃瓜、蘿蔔絲、碎花生、生菜等，搭配用魚露、糖、醋、蒜和辣椒醬調製的醬汁，爽口好吃。

為了補充纖維質，同時讓晚餐多一道配菜，於是多點了涼拌雞絲。雞絲肉質纖維不乾粗，加上九層塔香，與越南料理才有的獨特醬香，慢慢在口腔中散開瀰漫，是道超適合夏天的清爽料理。

「越南河粉」小店，用料的實在，加上好口味，讓越南姐妹靠著扎實手藝贏得客人肯定，也讓更多老饕聞香而來。

 

基隆不只廟口！在地人帶你挖掘隱藏版美食景點

基隆的美與在地美食，不僅僅在於廟口，更在於那些隱藏在巷弄裡的美食、風景和故事。從隱藏在山林間的原住民吊橋，到充滿懷舊風味的正濱漁港，再到夜深人靜時仍熱鬧非凡的深夜美食，基隆的魅力遠遠超出你的想像。

下麵,下麵 lets have noodles 相片,下麵 lets have noodles 菜單,下麵 lets have noodles 評論,下麵 noodles,下麵基隆,基隆 下麵,基隆一日遊,基隆下麵,基隆正濱漁港餐廳,基隆美食,基隆老屋餐酒館,正濱啤酒,正濱漁港,正濱漁港一日遊,正濱漁港彩色屋,正濱漁港海鮮,正濱漁港海鮮鹹派,正濱漁港漁夫料理,正濱漁港漁夫鍋,正濱漁港美食,正濱漁港餐廳,母湯

你知道基隆居然座隱藏的原住民吊橋，能感受自然的清新空氣嗎？漫步在色彩繽紛的正濱漁港，還能品嚐著當地人最愛的姨媽的鹹粥開啟美好的一天；或是深夜裡可以享用熱騰騰的張媽媽香腸&肉串、崁仔頂碳烤三明治和姚家清魚湯，溫暖胃和心。

基隆的美食更是多樣豐富，從傳統小吃到異國風味，都能在這座城市找到。像是八斗子的春興水餃店的薄皮水餃、安一五郎的新鮮海鮮、古月香牛肉麵和老朱牛肉麵之爭、香酥阿山哥雙胞胎、10元天天來鹹粥、暖呼呼的鍋物料理暖鍋物與鍋の日，甚至是正濱漁港的下麵和私廚母湯、點頭麵線，市區的飽福米粉羹、華三街市場大腸蚵仔麵線、飽福米粉羹、初春冰室網美冰店，都能滿足你的味蕾。

除了這些，基隆還有許多隱藏版的在地美食：像是充滿文青氣息的基隆特色咖啡廳平安咖啡、Eddie’s cafe Et Tiramisu、風味獨特的三坑菜頭滷、造型可愛的人魚の戀鯛魚燒、口感Q彈的白磚厝肉圓、香醇濃郁的在地早餐魯平豆漿、料多實在的慶有餘麵館，以及仁愛市場美食奇軒壽司屋、林家土地公廟米粉湯和Haoshih 好實老麵饅頭專賣店。

想要來點不一樣的嗎？不妨試試看五禾菊花茶的養生飲品，或是在傳統市場裡尋覓一碗熱呼呼的信義市場邱記炒麵或暖暖麵店的麵食。

基隆，不只是一個觀光城市，更是一個充滿生活氣息的地方。這裡的美食、風景、人文，都值得你細細品味。

店家/景點資訊

  • 店家名稱：越南河粉
  • 所在地址：臺灣基隆市深溪路33號
  • 營業時間：一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
  • 店家電話： 0921215220
  • 評價：★★★★★

Google即時導航


交通資訊

追蹤我 ♥(´∀` )人

延伸閱讀