路邊烤肉Wild BBQ 來自宜蘭，低調在基隆新豐街開店，店外有很適合三五好友一起來的曼谷貨櫃市集時髦風用餐空間。店內串烤約 25 – 50 元，選擇眾多能盡情品味烤肉，以調酒跟調飲搭配美食。這家堅持以環島概念發展，不以連鎖執行展店的路邊烤肉，姐特推！
路邊烤肉源於宜蘭羅東的平價串燒專賣店，也提供到府服務的專業烤肉野炊團隊。目前在宜蘭羅東、台北大安、基隆新豐街、台中皆有直營店。這家高CP值平價的厲害烤肉，曾上過食尚玩家的節目報導。
路邊烤肉Wild BBQ在哪
從新豐街上的麥當勞對角，就可望見星巴克的LOGO招牌，店址就在星巴克招牌斜對面。
這裡下山後離八斗子很近，下山左轉是海洋大學和和平島，右轉是基隆海科館、潮境公園、忘憂谷、八斗子車站、Railbike深澳鐵道自行車，是個來用餐後，附近很多景點玩耍的好去處。
運用大量木質元素為設計基調的店頭，配上可愛字體手寫感菜單招牌，更顯紓壓的幸福感，搭配一些溫暖粗獷鐵件，拉近與顧客的距離。室內室外都有座位，店內還有舒適自在的座位區。
到店外帶餐點享有九折，在店外也有外帶專用的等候座位可稍作歇息。
這個菸灰缸搭配特殊的文案，特別有創意又可愛(笑)！拍完就來點餐囉！
每日選用新鮮食材的路邊烤肉串燒料理，鮮度十足且料理人的刀工精巧，視覺上也是一場饗宴。
老闆多多的必吃私房推薦
■【烤肉串】：甜不辣、三星蔥五花卷（青蔥產地直送）、豆皮、玉米。
■【排餐類】：午魚一夜干、泡菜豬五花、味噌松阪豬。
這天來是一人食輕鬆食，挑選了幾樣肉品，另外也心血來潮單點「貓飯」，就送出給餐廳料理，內用的話是吃完結帳。
烤肉上菜！
上方就是貓飯。左邊數來分別是「雞柳條」、「豆皮」、「脆皮肥腸」、「彩椒牛肉」、「手工香腸」。
■ 01│雞柳條
烤雞柳條是價格實惠的大眾料理，在戶外用上幾串雞肉串，配著冰啤酒，絕對是夏日最美妙的時刻！因此雞柳條是絕對要點起來的啦！肉質剛剛好，吃起來不柴，還有烤肉香。
■ 02│豆皮
其實點它的時候很難想像豆皮能有多好吃，只是最近很愛吃豆皮，所以拿了它，沒想到外皮烤的酥酥脆脆，真的非‧常‧好‧吃！香酥的表皮，配上店家特調的烤肉醬汁，和貓飯一起送進嘴哩，當晚的幸福感就可以飆升至100分了。
■ 03│脆皮肥腸
在日本神奈川，以木炭烤肥腸是在地最受歡迎的小吃。而路邊烤肉的大腸用「獨門秘籍」醃製，靠高溫烤制去除多餘油脂，外皮也被烤到脆香四溢。咬下口的瞬間，勁道彈牙，還可感受外皮酥脆，內裡軟爛，口齒間充滿美妙的油脂香。我要命它為「黯然銷魂烤肥腸」！
■ 04│彩椒牛肉
烤牛雞羊豬是烤肉店常見的肉品串燒，這串烤牛肉搭配了顏色鮮豔的紅椒，上桌甜美肉汁都還保留在牛肉中，使牛肉口感軟嫩細緻，形成了一股難以抗拒的美味！
■ 05│手工香腸
台灣夜市美食烤香腸，來到基隆新豐街不在路邊賣，而是進軍特色餐酒館。烤香腸口感Q彈，油油亮亮的滋味，瞬間從嘴中直接爆開，配著貓飯吃，油滋滋的香味令人難忘。
■ 06│貓飯
如果想要更有飽足感，可以來一碗貓飯，熱騰騰的白飯撲滿柴魚片，薄薄的柴魚片遇到米飯散發出的熱氣，不由自主的在扭動蜷曲，就像在跳舞一樣。這一碗飯香帶起柴魚片的香氣，佐上一點醬油的米粒，來上幾串好吃的秘製醬汁燒烤，能讓你心滿意足到明天。
貨櫃露天用餐區
防疫時刻在戶外用餐比較安心，店家推出貨櫃露天用餐區，沒有限定用餐時間，不需要親自燒烤料理，更不需要擔心頭髮或衣服會沾上味道。
保有私密空間的包廂，四周貼著很有感覺的照片輸出和排餐手寫菜單。此區座位是多人聚餐的人氣選擇，家庭聚餐與情侶約會都行，是個很適合邊品味美食邊聊天的地方。
吃烤肉怎麼可以不配酒
一般人對於餐酒館的印象都在調酒，餐食則是以西式料理為主。基隆的餐酒館並不是那麼多，路邊烤肉則顛覆眾人，以烤肉結合調酒與調飲，是女孩兒能安心前往放鬆小飲首選之處。
牆面上有調飲與調酒的菜單，價格$130起為調酒，來到這裡不需要偽裝，可以大辣辣的帶著疲憊的身心，品調酒、嚐烤肉、聊聊天，是基隆私藏的不限時餐酒館。
店內酒飲和飲品也十分豐富，啤酒加烤肉簡直完美搭配，還有日本酒，它是作為料理最忠實的搭配。環繞在氣氛活潑的輕鬆氛圍當中，烤肉配酒讓人特別開心。
蜜絲米點評
來自宜蘭的名店路邊烤肉，也接受到府服務為專業烤肉野炊團隊，曾紅到上過食尚玩家節目，前陣子默默輸入基隆，低調落腳在近八斗子的新豐街上，既有私密貨櫃包廂，又有外間坐席，店內餐點皆十分美味，還提供調酒。最愛的是豆皮和肥腸，嚼勁十足且餘韻無窮，讓我大愛。
在我特別需要放鬆的晚上，就會想起它，好吃的串烤和酒類，能為大快朵頤的夜晚畫下完美的句點。想要喝著好酒，吃美味烤肉，和重要的人一起度過特別的時光，選這家店不會錯。
基隆還有很多好玩的景點，例如少人知道的原住民吊橋和美食推薦，例如來自宜蘭的杉仔桶米糕和路邊烤肉、安一五郎吃海鮮、古月香牛肉麵、阿山哥雙胞胎、10元天天來鹹粥、暖鍋物，有機會一定要來！
INFO
路邊烤肉wildbbq雞籠
基隆市中正區新豐街209號
02-2469-8297
