基隆小吃美食多，必吃的特色餐廳也越來越多了，本篇要介紹的是基隆市炙手可熱的美食聖地「涮樂和牛餐廳」，結合了傳統的涮涮鍋料理與上等和牛肉，帶給食客們非凡的味覺享受。接下來就讓一同踏進這個舌尖上的天堂，探索其中的美食奇蹟吧！

基隆涮樂和牛餐廳環境介紹

第一印象，這家餐廳的裝潢以極簡主義為主，大片落地窗外就是基隆經典美景，創造出寧靜、舒適的用餐環境。在這個經過精心設計的餐廳空間裡，你可以和摯愛、家人或朋友們共聚一堂，共享美好時光。品味涮樂和牛餐廳的美食，不僅僅是一場味覺上的享受，更是一種心靈的寧靜與滿足。

你將會被柔和的燈光和雅致的音樂所包圍，彷彿置身於一個與塵囂隔絕的異境中。餐廳中央就是豪華又澎湃的長型餐食吧，右手邊是火鍋料生食，有大量蔬菜、火鍋料、鮮蔬、麵食等，左邊則是醬料區與熟食吧。其中火鍋料優先大推「和牛手作蛋餃」、手作魚餃、手打花枝滑、鮮蝦滑、鴨肉丸。

甜點有明治桶裝冰、冰淇淋機，一旁還有多樣繽紛的小配料，可以創作出可愛的聖代拍照。

熟食區的極上和牛黑咖哩，奢侈的使用黑毛和牛，裡面都是真實的有大塊肉片，必吃！炊飯也很驚人，有濃濃的松露香氣，好奢華！

醬料區好豐富，區分為沾蔬菜、沾肉肉、沾海鮮和麵麵，還有三溫糖、柑橘醋、白菊醋哩！

我們的座位被安排在靠近落地窗邊，外面的視野就是基隆有名的地標和港口，好漂亮！

基隆涮樂和牛餐廳菜單

坐下後，友善的服務人員會為你帶來一張菜單，上面列舉了各式各樣的涮涮鍋料理和和牛品項，這裡的選擇實在令人眼花繚亂。涮樂和牛餐廳也提供多樣化的價格組合選擇，方便根據自己的需求和人數選擇最適合的套餐。無論是宴請朋友、家庭聚會還是朋友聚餐，都可以找到最適合的選擇，讓每一次用餐都成為一段美好的回憶。

首推的必點招牌菜式當然是「極上雙和牛放題」，午餐$749、晚餐$799。加點肉片可以使用手機線上點餐。

涮樂和牛餐廳極上雙和牛放題

餐廳還提供多種湯底選擇，從清爽的麻辣湯到濃郁的牛骨湯、九州濃郁豚骨鍋、江戶壽喜燒、北海道牛奶起司鍋、番茄鍋等等，滿足不同口味的需求。

每一口湯底都是精心熬煮而成，口感濃郁，回味無窮。這次點的湯頭是日式的關東風江戶壽喜燒和中式的信成麻油石頭鍋，一次享用兩種風味。

放題的爽度超高，在吃得下不浪費食材的前提之下，於用餐時限90分鐘之內，可以盡情的點喜歡的肉品來吃，推薦的宗極吃法是，多花$268就能得到超值的「海鮮大品盤」，海陸雙享美味更升級！

在涮樂和牛餐廳，你將品嚐到最優質的和牛肉，感受到真正的美食饗宴。他們對於食材的挑選和烹調技巧的精湛，讓每一道菜品都充滿著濃郁的風味和獨特的口感。你可以細細品味每一口，感受和牛肉的柔嫩和香甜，讓味蕾在每一次咀嚼中舞動。

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鮮嫩多汁的的和牛片，快速涮入在滾燙的湯底中，散發出誘人的香氣，絕對是一道讓人無法抗拒的美味。

涮樂和牛餐廳的食材選用非常講究，他們堅持只選用最上等的和牛肉，確保每一口都是優質與美味的結合。而且，他們也提供了多種配菜和沾醬供選擇，例如新鮮的時蔬、豆腐、粉絲等等，讓你可以根據自己的喜好和口味來搭配，打造出獨一無二的味覺體驗。

來到基隆怎麼可以不吃海鮮，海鮮拚盤真的推薦必點，看看這鮮蝦！

除了和牛涮涮鍋，餐廳還有其他精選的和牛料理等著你的探索。他們的「炭烤和牛壽司」是一道絕對不能錯過的創意美食，新鮮的和牛壽司以炭火烤製，賦予了肉質獨特的香煙味道，入口時的口感與風味絕對令人驚艷。

米飯吸收了和牛的香氣，口感更加鬆軟，配上醬汁的調味，絕對是一道讓人欲罷不能的美食饗宴。

不僅如此，涮樂和牛餐廳的服務也是極為周到和細心的。服務人員會隨時關注你的需求，確保你在用餐過程中享受到最佳的服務品質。無論是對於菜品的詢問還是其他需求，他們都能提供即時的解答和滿足。

如果你是一位喜歡品味美食的美食家，那麼涮樂和牛餐廳絕對是你不能錯過的一站。獨特的涮涮鍋和精選的和牛料理，將帶給你一場口感與味覺的雙重盛宴。不論是與家人、朋友共享一頓美食，還是與摯愛度過浪漫的晚餐，都將是你創造美好回憶的完美場所。

涮樂和牛餐廳位於基隆市中心，交通便利，讓你輕鬆抵達。無論是平日的午後或是周末的晚上，這裡都是一個放鬆身心、享受美食的理想去處。

基隆不只廟口！在地人帶你挖掘隱藏版美食景點

基隆的美與在地美食，不僅僅在於廟口，更在於那些隱藏在巷弄裡的美食、風景和故事。從隱藏在山林間的原住民吊橋，到充滿懷舊風味的正濱漁港，再到夜深人靜時仍熱鬧非凡的深夜美食，基隆的魅力遠遠超出你的想像。

你知道基隆居然座隱藏的原住民吊橋，能感受自然的清新空氣嗎？漫步在色彩繽紛的正濱漁港，還能品嚐著當地人最愛的姨媽的鹹粥開啟美好的一天；或是深夜裡可以享用熱騰騰的張媽媽香腸&肉串、崁仔頂碳烤三明治和姚家清魚湯，溫暖胃和心。

基隆的美食更是多樣豐富，從傳統小吃到異國風味，都能在這座城市找到。像是八斗子的春興水餃店的薄皮水餃、安一五郎的新鮮海鮮、古月香牛肉麵和老朱牛肉麵之爭、香酥阿山哥雙胞胎、10元天天來鹹粥、暖呼呼的鍋物料理暖鍋物與鍋の日，甚至是正濱漁港的下麵和私廚母湯、點頭麵線，市區的飽福米粉羹、華三街市場大腸蚵仔麵線、飽福米粉羹、初春冰室網美冰店，都能滿足你的味蕾。

除了這些，基隆還有許多隱藏版的美食等你發掘：像是充滿文青氣息的基隆特色咖啡廳平安咖啡、Eddie’s cafe Et Tiramisu、風味獨特的三坑菜頭滷、造型可愛的人魚の戀鯛魚燒、口感Q彈的白磚厝肉圓、香醇濃郁的在地早餐魯平豆漿、料多實在的慶有餘麵館，以及深夜食堂的常客和Haoshih 好實老麵饅頭專賣店。

想要來點不一樣的嗎？不妨試試看五禾菊花茶的養生飲品，或是在傳統市場裡尋覓一碗熱呼呼的信義市場邱記炒麵或暖暖麵店的麵食。

基隆，不只是一個觀光城市，更是一個充滿生活氣息的地方。這裡的美食、風景、人文，都值得你細細品味。