基隆特色咖啡廳.平安咖啡 |在地人推薦 30 年老店 自家烘培豆外帶咖啡店
來到基隆女子旅行,基隆必訪景點除了品嚐新鮮海產與基隆美食,更得探索基隆咖啡地圖的店家。這次在三沙灣,發現了這間在地深耕 30 年的老店「平安咖啡」,彷彿告別都市的喧囂,尋覓到一處寧靜的角落,讓基隆咖啡廳的香氣喚醒沉睡的味蕾。
女子旅行|美食探店|貓咪日常|微甜生活
來到基隆女子旅行,基隆必訪景點除了品嚐新鮮海產與基隆美食,更得探索基隆咖啡地圖的店家。這次在三沙灣,發現了這間在地深耕 30 年的老店「平安咖啡」,彷彿告別都市的喧囂,尋覓到一處寧靜的角落,讓基隆咖啡廳的香氣喚醒沉睡的味蕾。
基隆在地美食多,這一個充滿港都風情的城市,除了白天熙攘的廟口夜市,夜晚也藏著許多令人驚喜的美食。其中,位在基隆的「姚家清魚湯」絕對是深夜食堂的代表之一。這間在地超過 25 年的創始老店,用一碗碗熱騰騰的鮮魚湯,溫暖了無數基隆人的夜晚。
源自日本東京,用麵粉、砂糖與小蘇打等食材,包入紅豆泥等不同餡料,製成形狀像魚型的鯛魚燒,在基隆義美火鍋旁騎樓,就有一家在地超過20年的「人魚の戀鯛魚燒」專賣店,不少人從學生吃到已經結婚生子。用心經營的老店,不甜不膩好滋味,是我心目中鯛魚燒的…
老饕不想公開的拍手叫絕秘密基隆美食在這裡!許多人到基隆旅遊都只往基隆廟口跑,殊不知基隆美味珍饌餐廳店家,遍佈全基隆各區。本篇要抖出尚未被任何詳細介紹,位在海洋大學附近、八斗子碧砂漁港對面的「慶有餘麵館」,低調開業一年多,是老饕食客都知道,但…
靠著基隆在地人好友經常騎著摩托車,穿梭大街小巷中,尋找小時候的古早味,才讓我得以認識甚少被人提起的無招牌、無店名、無菜單基隆老店,它在 IG 地標還被稱為「三坑天下無敵菜頭滷」,一起來探訪這隱藏版在地小吃。
信義市場位在基隆市區的信二路與義七路口,是一個集結菜市場、美食,與基隆庶民生活文化的特色商圈。市場內也隱藏許多老字號市場美食,本篇介紹健康養生,一碗粥只要 15 元銅板價的基隆素食「吉緣素食」,要讓你感受早晨就被濃濃的人情味給餵飽,是如此幸…
基隆廟口夜市美食,除了鼎鼎有名的夜市小吃,還藏著許多在地人才知道的美味。其中,炭烤三明治絕對是夜貓子們的深夜食堂首選。這看似簡單的街頭小吃,背後卻有著一段傳奇故事。
基隆新豐街福德宮前廣場,有許多小吃攤位,其中左手邊第四攤的「泰正點」,有20年廚師經歷的老闆為熱愛泰國的旅人,八月初起在此販售平價泰式料理。餐點堅持現點現煮,選用泰國茉莉香米、新鮮海鮮及新鮮檸檬葉,這用心料理逐漸得到客人喜愛。
喜愛鍋物的朋友,基隆美食樂海海鮮碳烤Club除了外木山店,上半年在基隆深溪路開設新店(已關店),和外木山店同樣有新鮮海鮮直送海鮮炭烤外,「養身胡椒豬肚雞鍋」是深溪店限定!胡椒白湯香濃溫潤,想訂位的朋友千萬不要搞錯了。
老朱牛肉麵位在祥豐街上,在地經營近五十年,因口味濃郁、香味四溢因此在地有固定客群。現由二代經營傳承道地紅燒牛肉麵和滷製小菜口味,鼎沸的人氣配上稀哩呼嚕的吃麵聲,受到在地老饕的喜愛。
提起基隆美食,除了觀光客耳熟能詳的以外,這邊要推薦大家在地人常吃的幾家麵線特搜。麵線在台灣是常見的平價小吃,基隆的麵線羹有點不同,除常見的蚵仔、大腸用料,特有是魚漿裡面包大腸或旗魚肉的羹類。