富山是日本北陸的第二大城市，從東京出發可當天來回的人氣觀光勝地。富山旅遊也不能忘記美食，說到富山美食推薦，馬上聯想到新鮮美味的海鮮！其中被稱為「富山灣的寶石」，也就是富山灣產的白蝦，更是頗富盛名必需品嘗！

本次要推薦的是位在富山縣 JR 富山站內的白蝦亭(白えび亭)，地點蠻好找，這家店可是白蝦天婦羅與白蝦刺生料理的元祖。

白蝦亭原本就是位在富山火車站的人氣店家，透過媒體報導後更火紅，用餐時間大多需要排隊。

餐廳入口處有許多料理 SAMPLE 模型可參考，看不懂日文的旅行女子也不用擔心。

店面不大但乾淨整潔，是旅人在交通旅遊途中，能快速安心坐下享用一頓美味的餐廳，且座位旁邊都有可以放包包的置物籃很棒，店員服務也超親切。

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