基隆美食.杉仔桶米糕研究所 基隆仁四店│呷澎湃!源自宜蘭的文青魚鬆米糕配台灣牛雜湯

基隆美食新開店!來自宜蘭堅持講究台灣味的名店「杉仔桶米糕研究所」,近期也在仁愛市場附近開設基隆仁四店新店。採用全台唯一杉木內壁蒸飯機,以獨特的魚鬆米糕,搭配台灣牛雜仔湯在宜蘭聞名。如今這用心顧好的台灣小吃美食,在基隆也能吃的到了!

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基隆美食.安一五郎海鮮店│基隆人大推的元老級本港海味無菜單料理

基隆人吃海鮮不是去廟口,在地人都有自己的私藏名單。介紹一家開業近50年,位在安一路上的「安一海鮮」又名「五郎海鮮」,店面不起眼,基隆海鮮推薦只有內行客才知道,是在地老饕熟知的私房海鮮餐廳。基隆便宜海鮮特色是無菜單料理,完全依照當日在「崁仔頂…

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台北美食.MAR桑唐揚げ本舖│來自日本神奈川縣的秘製爆汁炸雞 外帶組合杯創新吃法

「MAR桑唐揚げ本舗」超人氣的唐揚炸雞外帶組合杯創新吃法,由來自神奈川的日本人「MAR桑」耗時 5 年研發與秘製調味,選用全台唯一歐盟規格氣冷雞,炸雞軟嫩多汁、香氣逼人。特製外帶組合杯,將炸雞、爆爆珠氣泡飲合體帶著走,噱頭十足,邊走邊吃邊美…

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基隆美食 古月香熬粹牛肉麵│一碗入魂!超銷魂視覺系牛頰肉 在地饕客才知道的龍三郎牛肉麵

基隆饕客才知道的日本匠人級熬粹牛肉麵,過去營業期間創下「每日兩小時即完售」的傳奇成績,並被號稱為「人品夠好才吃的到的牛肉麵」。老闆龍三郎選用市面少見的「特選牛臉頰與頂級牛腱心肉」,堅持以工序繁雜的熬粹做法,料理出精華美味,是基隆在地人不願公…

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銀兔湯咖哩 ◆ 日本風靡湯咖哩│不用飛去北海道 Beyond Meat未來漢堡湯咖哩新料理 讓葷素食者都愛上

在日本曾吃過湯咖哩,一直很懷念那日式濃郁的咖哩口味,沒想到台灣也有道地湯咖哩!在西門町想找美食餐廳吃飯聊天,小小品嘗日本酒,我推薦來自北海道的正宗湯咖哩「銀兔湯咖哩」,號稱地表最強湯咖哩,加上店長是親切的日本人,其中新菜單的未來肉漢堡湯咖哩…

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台北美食 ◆ 逍遙吉祥│網傳神秘美味 正宗河南名吃逍遙鎮胡辣湯麵在台北!

逍遙吉祥在台灣東區成立飲食品牌,進駐東區美食熱戰區,提供台灣難得一見的正宗河南逍遙鎮胡辣湯麵,以及各式獨家特色麵食、飯食、點心、飲料,所有餐點皆由擔任過廚師的主廚研發製作,帶給台灣民眾獨特且正宗的美味。 用料豐盛且用心料理的低調美食店逍遙吉…

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