阿里山,這片被譽為「台灣屋脊」的仙境,以其壯麗的雲海、絕美日出、以及廣闊的森林景觀聞名遐邇,是台灣最具代表性的高山旅遊勝地。而距離阿里山不遠的奮起湖老街,更是你阿里山之旅不容錯過的寶藏!這條全長約 300 公尺的百年老街,完整保留了日治時期的木造建築,漫步其中彷彿穿越時空,不僅有各式各樣的在地美食等你品嚐,還有獨特的伴手禮讓你把阿里山的回憶帶回家,絕對是來訪阿里山必訪的懷舊景點之一!
在奮起湖老街眾多美食之中,最受歡迎的就是老街斜坡的「百年檜木甜甜圈」和「街仔尾阿嬤草仔粿」,熱門店家排隊時常是半小時以上起跳。本次推薦給大家的,是不在斜坡排隊紅區,卻是許多人到訪奮起湖都會默默來買得免排長隊美味寶藏小店「箱姑草仔粿」。
箱姑草仔粿位於老街另一端的小巷尾端,由阿嬤創立,是來過奮起湖多次,比較過兩家草仔粿的老饕們,每次到奮起湖就選擇必訪的銅板美食店家,同時也是會推薦給來玩朋友的口袋名單。
路過就可發現熟門熟路的饕客在門外採買,重點是不用特別去排長長人龍的另一家草仔粿,能徹底節省更多時間來好好逛逛老街。
箱姑草仔粿的阿嬤在門口親切的招呼人客和為大家結帳,這些口味眾多、手做的天然草仔粿,依照口味分門別類放在保麗龍箱內保溫,因此到手還有微微溫度,所有口味一顆只要銅板價$35。由於手作無法大量產製,只在週末假日販售且數量有限,因此小撇步就是路過就先買起來,以免錯過!
「箱姑草仔粿」經典美味,在地人推薦
從左到右的口味,是清脆的黃竹筍、鹹香的菜脯兩個、甜蜜的紅豆,三種滋味像是古早味的動人樂章。粿皮揉合了鼠麴草的清香和糯米的軟 Q,每一口都讓人回味無窮。不同於另一家的輕盈粿皮,箱姑的粿皮口感更加厚實,絲毫不減嚼勁,配上淡淡鼠麴草香氣在鼻尖縈繞,清新怡人,至於餡料,份量較多且口感更多。
招牌必吃竹筍粿,一口咬下阿里山好滋味
金黃色的外皮,透著淡淡的竹筍香氣,一口咬下,軟Q的麻糬口感,搭配鮮甜的竹筍餡料,讓人忍不住一口接一口。 每一顆草仔粿都是店家用心製作,嚴選阿里山在地筍種,新鮮採摘,絕不添加人工香料或防腐劑。
滿滿的筍料內餡,鹹香夠味,每一口都吃的到紮實的筍塊,讓人回味無窮。 這可是店家特別推薦的口味,嚴選阿里山在地筍種,新鮮採摘,絕不添加人工香料或防腐劑,只要35元,就能品嚐到這份來自阿里山的美味,必需試試!
無論是熱騰騰剛出爐,還是冷卻後享用,箱姑草仔粿的美味都不打折。餡料飽滿,口感豐富,每一口都讓人感到驚喜。更棒的是,免去排隊的煩惱,就能輕鬆品嚐到這份在地古早味,真是超值加分!
來到阿里山奮起湖老街,不妨品嚐看看箱姑草仔粿,這道飄香數年的古早味,絕對會讓您留下深刻的印象。
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餐廳或景點相關資訊
最終品項/價格/營業時間依官方公告為主
照片與文字嚴禁轉載
店家/景點資訊
- 店家名稱:箱姑草仔粿
- 所在地址:604臺灣嘉義縣竹崎鄉182-3號
- 營業時間:日 六 09:00-18:00
- 店家電話:05 256 1124
- 評價:★★★★★
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