瑞芳第一市場．阿雄饅頭包子│究極手作工法好吃養生 饅頭Q彈連轎車都壓不扁

瑞芳第一市場比我想像中的熱鬧，不少在地人和觀光客在裡面購物，其中市場內的阿雄饅頭包子，食材養生不添加色素、防腐劑，饅頭麵皮口感Q彈不失筋度，用竹製蒸籠現做現蒸，特殊Q彈的口感和越嚼越香，每次去都要購買一袋回家。

從小在市場幫父親賣魚，耳濡目染之下，決定要做吃的生意，因緣際會下賣起了湯包，甚至發展了饅頭、包子等熱銷產品，選擇在瑞芳的第一市場為出發店做銷售，在網路上也有商店販售自家產品。

攤位上各式各樣熱騰騰的多色口味包子、饅頭，看起來賣相極佳，這款在地美食溫暖的不只是在地人，更溫暖了許多外來客的身心靈。

除了水煎包、饅頭、包子等，攤位也有販賣好吃的現煎蘿蔔糕。

幾款最受歡迎的招牌產品，受到顧客長年喜愛。
■南瓜饅頭：麵粉、水、糖、酵母、南瓜
■蔓越莓饅頭：中筋麵粉、水、糖、酵母、蔓越莓
■芋頭饅頭：麵粉、水、糖、酵母、芋頭
■黑糖饅頭：麵粉、水、糖、酵母、黑糖
■全麥饅頭：中筋麵粉、全麥麵粉、水、糖、酵母

蜜絲米點評

很喜歡在地體驗和在地美食的我，很推薦這個位在瑞芳市場的饅頭包子攤位，老闆堅持手工製作，多種口味可選，好吃美味又養生唷！

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