基隆早餐系列|凌晨 3 點開賣的 60 多年山東老字號「魯平豆漿」,招牌燒餅、濃郁鹹豆漿絕讚好滋味
位在孝三路的老字號魯平豆漿,來自山東開業至今將近 70 年的基隆早餐,凌晨 3 點就開始營業,秉持傳統手工製法,略帶焦香的燒餅、比拳頭大像怕你餓的飯糰,以及讓我想站起來拍手叫好的濃郁鹹豆漿,都是店裡人氣招牌,再加上親切甜甜的服務,是人氣恆久…
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位在孝三路的老字號魯平豆漿,來自山東開業至今將近 70 年的基隆早餐,凌晨 3 點就開始營業,秉持傳統手工製法,略帶焦香的燒餅、比拳頭大像怕你餓的飯糰,以及讓我想站起來拍手叫好的濃郁鹹豆漿,都是店裡人氣招牌,再加上親切甜甜的服務,是人氣恆久…
之前介紹過宜蘭台式漢堡,在基隆安樂區有家「Haoshih 好實老麵饅頭專賣店」,以老麵饅頭新創多種餐點,被我封為基隆台式漢堡,由甜到鹹滿足大家的味蕾,新鮮美味吃得到也收服了許多老饕,是在地人氣早餐店。近期網路節目鬧著玩介紹,原本不錯的生意更…
基隆信義市場有家經營 33 年,傳承兩代的基隆美食古早味老麵店「邱記炒麵」,麵好吃還有豐富海鮮等配料,三十多年來深獲顧客喜愛。這美味把台北人也迷住了,許多老饕會特地開車前來,混在在地人裡吃上一碗熱呼呼的麵,才滿足的飽餐離開。
信義市場位在基隆市區的信二路與義七路口,是一個集結菜市場、美食,與基隆庶民生活文化的特色商圈。市場內也隱藏許多老字號市場美食,本篇介紹健康養生,一碗粥只要 15 元銅板價的基隆素食「吉緣素食」,要讓你感受早晨就被濃濃的人情味給餵飽,是如此幸…
基隆美食的飲食版圖裡少不了麵線,在地傳統口味的麵線羹和你想的不一樣,各家風味又略微不同,各有愛好者們支持。本篇要掏出我心目中麵線排名第一的華三街市場大腸蚵仔麵線,不藏私分享。這家麵線蚵仔飽滿、麵線滑順、口味獨特,絕對是基隆麵線最強首席,沒有…
一日之計在於晨,跟著在地人吃一波!住在正濱漁港附近的基隆人,從小吃到大的基隆米苔目,就是這家「水產米苔目」,是從凌晨四點開店的基隆凌晨早餐,一直到中午總是滿滿內用與外帶的客人,米苔目搭配切的超大塊的黑白切,沾醬吃起來超過癮!
基隆正濱漁港除了繽紛的正濱漁港彩虹屋的基隆景點,週邊也有多樣基隆美食小吃,本次推薦 50 年老店「姨媽的鹹粥」,一碗只要 $15,日常裡漁夫與港邊工人,一早就著這碗熱騰騰的鹹粥或配炸魚片、炸紅燒肉,充飽一日的精神支撐,一起吃完再出門繼續分別…
來到基隆若你還只吃廟口那就遜了!許多饕客知道更多美味的基隆小吃是在仁愛市場。本次特搜位於基隆仁愛市場的基隆美食「奇軒壽司屋」,身為日料控必須加入美食清單,想吃基隆新鮮生魚片可參考這一家!
只要是老基隆,都知道來逛安樂市場一定要到林家土地公廟米粉湯開胃。原址在土地公廟前空地的人氣米粉湯攤位,已搬遷至旁邊室內店面,米苔目與米粉湯都是首選,店頭更擺滿各式黑白切,淋上特製基隆辣椒醬及醬油膏,這市場小吃的滋味真是一級棒!
深溪路上之前新開了一家生煎包和鍋貼的店,路過都會看到大鍋煎出焦脆香氣,非常過癮!原來是原在大武崙經營過來開的二店,販售煎包、鍋貼、酸辣湯、奶茶、紅茶、豆漿,其中生煎底部帶有薄層焦香雪花,推薦可以來吃看看!
基隆早餐推薦!古早味「天天來鹹粥」,是在地人多年人的美味早點,每天生意滿滿,鹹粥只要超佛心 10 元銅板價,炸物風味獨特且價格親民,價格最低 12 元,最高 35 元,料多味美又便宜,讓死忠的饕客天天來!