台南美食.赤崁棺材板│台南必衝!沙卡里巴市場正宗經典美食
康樂市場沙卡里巴商場內的赤崁棺材板,於1942創立,是台南棺材板的發明者,過去所填的佐料為雞肝、牛奶麵糊,曾被稱為「雞肝板」。如今創新的做法是將吐司在 180 度油鍋,炸成金黃色,中間切開成了一個袋子,舀入雞肉、花枝為主餡料的白色濃湯,就是…
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康樂市場沙卡里巴商場內的赤崁棺材板,於1942創立,是台南棺材板的發明者,過去所填的佐料為雞肝、牛奶麵糊,曾被稱為「雞肝板」。如今創新的做法是將吐司在 180 度油鍋,炸成金黃色,中間切開成了一個袋子,舀入雞肉、花枝為主餡料的白色濃湯,就是…
僅限前 100 人只要 500 日圓就能吃到飽的京都早餐「賀茂都野菜」,開門前就排著老饕食客,準備在設有吧台座位的日式町家老屋內,以自助餐的形式,用銅板價無限吃到京都家常風味的自助吧,品嘗以京都蔬菜料理的每日特色菜,是我每回到京都必訪。
在吳興街上有家頗新的茶專賣店「坪林手」,概念為「讓更多人能夠輕鬆享受很棒的台灣茶」。老闆家本身種茶,更對茶飲有高品質堅持,以茶飲店形式運營,讓更多年輕人願意嘗試好茶。這次就讓我沁著茶香,介紹這家費心用茶磚冰塊的喜愛茶店給大家。
深溪路火鍋店競爭越來越激烈,儼然已成火鍋一條街,古早風味甕仔雞旁的六扇門時尚湯鍋基隆深溪店就是其一,提供 31 種湯底選擇,價格平實且白飯、飲料、點心、冰淇淋店內吃到飽,CP 值高俗勾大碗,一次滿足多人聚餐不同口味的需求而受到歡迎。
基隆新豐街福德宮前廣場,有許多小吃攤位,其中左手邊第四攤的「泰正點」,有20年廚師經歷的老闆為熱愛泰國的旅人,八月初起在此販售平價泰式料理。餐點堅持現點現煮,選用泰國茉莉香米、新鮮海鮮及新鮮檸檬葉,這用心料理逐漸得到客人喜愛。
傳統菜市場不同於大型賣場,老是讓我覺得溫暖熱鬧也趣味十足。來到台南保安市場,這裡是一個集水果、乾貨、熟食、雜貨、鮮花為一體的台南市場,物廉價美擁有許多道地美食, 例如已經很少見的蒜蓉支,內部乾淨無異味,是一個原汁原味的集市。
在泰國除了觀光客詳知的 Big C Supercenter,大型連鎖超市量販店其實還有一個老字號 TESCO LOTUS Supermarket 特易購蓮花購物中心,是觀光客購買伴手禮的好去處,在這裡可以輕鬆的一次購足所有想要購買的商品、食…
瑞芳第一市場比我想像中的熱鬧,不少在地人和觀光客在裡面購物,其中市場內的阿雄饅頭包子,食材養生不添加色素、防腐劑,饅頭麵皮口感Q彈不失筋度,用竹製蒸籠現做現蒸,特殊Q彈的口感和越嚼越香,每次去都要購買一袋回家。
提到基隆好吃的北部粽,多數人只知道基隆廟口,其實位在大武崙鄰近情人湖的社區小吃「情人湖江家肉粽小吃店」,當日現做懷舊肉粽,乾淨衛生平價,招牌粽和四神綜合湯堪稱一絕。每年都通過基隆市端午節食材抽驗,還投保產品責仼險,年年端午前訂單爆棚,美味可…
忙碌的工作讓人想逃離鋼鐵森林,到綠色秘境森呼吸!推薦新北瑞芳煤鄉三貂嶺,這裡群山環抱人煙稀少之地,來此漫遊碩仁里小鎮、鐵道、山明水秀的自然環境、神秘的廢墟咖啡,更推薦旅人前往三貂嶺步道,沿途景色多變,有繩索吊橋、竹林小徑、秘境森林、潺潺溪流…
海外戶外活動風潮掀起,許多旅人出國除了造訪風景名勝,也會進行露營、滑雪、登山健行等不同以往的選項。本篇推薦日本關西奈良一日遊景點,若草山微登山行程。
純樸的雙溪是個特別適合週末休閒放鬆的地方,而位在雙溪的斯陋 café 則是眾多文青遠到造訪的原因。確實,這裡生活節奏緩慢,消費便宜,適合週休二日新北景點來個小散步。我喜歡探訪都會外的小咖啡廳,現在就自己的品味,給大家推薦斯陋。