基隆廟口必吃!27 號米粉湯|銅板價享受 23 種黑白切的古早味,在地人最愛!

來到基隆旅遊,怎麼能錯過熱鬧的廟口夜市,這裡有著琳瑯滿目的基隆美食,更承載著在地人從小到大的生活記憶。而位在廟口中心的奠濟宮(聖公廟)前,更是這片美食王國的靈魂,這座有著百年歷史的廟宇,見證了基隆的繁華與變遷,包含在廟口左方的古早味米粉湯,…

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基隆在地美食宵夜系列|基隆美食深夜食堂「姚家清魚湯」

基隆在地美食多,這一個充滿港都風情的城市,除了白天熙攘的廟口夜市,夜晚也藏著許多令人驚喜的美食。其中,位在基隆的「姚家清魚湯」絕對是深夜食堂的代表之一。這間在地超過 25 年的創始老店,用一碗碗熱騰騰的鮮魚湯,溫暖了無數基隆人的夜晚。 評論…

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基隆小吃推薦.在地人帶路!無招牌、無店名、無菜單老店「三坑菜頭滷」尋味之旅

週末就愛往基隆跑!這次,託在地好友的福,騎著摩托車穿梭在基隆巷弄,尋找那份只有老饕才懂的古早味。終於,讓我發掘到這家超級隱密的基隆隱藏版美食──沒有招牌、沒有店名、甚至沒有菜單!不過,在IG上它可是響噹噹的**「三坑天下無敵菜頭滷」。想知道…

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基隆早餐系列|到信義市場感受獨一無二的庶民早餐文化,慢來你就呷嘸的「吉緣素食」寶藏早食堂

信義市場位在基隆市區的信二路與義七路口,是一個集結菜市場、美食,與基隆庶民生活文化的特色商圈。市場內也隱藏許多老字號市場美食,本篇介紹健康養生,一碗粥只要 15 元銅板價的基隆素食「吉緣素食」,要讓你感受早晨就被濃濃的人情味給餵飽,是如此幸…

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基隆早餐系列|基隆帶筋肉羹又稱飽福米粉羹,販售 YouTuber 都來拍的「宇宙大燒賣」,來這裡吃燒賣、肉羹和米粉羹吧!

基隆美食「基隆帶筋肉羹」又被稱為「飽福米粉羹」,同時擁有兩個店稱的轉角小店家,鄰近仁愛國小,招牌餐點是「帶筋肉羹湯」,還有在地人強推 YouTuber 都來拍的「宇宙大燒賣」、「米粉羹與肉羹麵」,和秘製「飽福激辛辣椒醬」,加上店家倍感親切,…

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宜蘭河濱特區獨有銅板美食「台式漢堡夾天婦羅」- 宜蘭人的私房下午茶

自小到大,日子裡面最開心的,就是用一攤攤、一碗碗各式不同的在地美食小吃療癒。來到宜蘭旅遊,雖已吃遍各方美味宜蘭小吃,但卻還沒有嘗過在地人不想公開的河濱台式漢堡。其中被稱為台式漢堡的「炸菜包夾炸物」,不用花你多少銀兩,就能混在在地人當中痛快吃…

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粉漿蛋餅控注意!台中建國市場傳奇美食「坤明粉漿蛋餅」,用 Q 彈口感征服你的味蕾

隱身在台中最大建國市場後方,有著一家美味的市場美食「坤明粉漿蛋餅」,只需要銅板價就可以吃到美味的粉煎蛋餅,可說是許多在地人心目中的早餐首選。這家不起眼的小攤店,每日清晨就在市場後方飄散著誘人的蛋餅香,吸引著附近居民和慕名而來的食客造訪。 評…

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基隆早餐系列|基隆深溪路美食「瑞英生煎包鍋貼深溪店」,皮Q底脆帶雪花的生煎包,真材實料的平價好滋味

深溪路上之前新開了一家生煎包和鍋貼的店,路過都會看到大鍋煎出焦脆香氣,非常過癮!原來是原在大武崙經營過來開的二店,販售煎包、鍋貼、酸辣湯、奶茶、紅茶、豆漿,其中生煎底部帶有薄層焦香雪花,推薦可以來吃看看! 評論51位網友投票評論關於本文評論…

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新北蘆洲.瀨戶老阿伯甜不辣專賣店|太慢吃不到的金黃脆皮紅糟肉圓

新北市蘆洲終於有新的肉圓、甜不辣店進駐了!「瀨戶老阿伯甜不辣專賣店」近徐匯中學捷運站約 5 分鐘路程,販賣古早味甜不辣和卡滋卡滋脆皮紅糟肉圓,外皮口感超級棒,新鮮醬料不是一般甜辣醬,而是每日費時的手工熬醬。 評論51位網友投票評論關於本文評…

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瑞芳第一市場.阿雄饅頭包子│究極手作工法好吃養生 饅頭Q彈連轎車都壓不扁

瑞芳第一市場比我想像中的熱鬧,不少在地人和觀光客在裡面購物,其中市場內的阿雄饅頭包子,食材養生不添加色素、防腐劑,饅頭麵皮口感Q彈不失筋度,用竹製蒸籠現做現蒸,特殊Q彈的口感和越嚼越香,每次去都要購買一袋回家。 評論51位網友投票評論關於本…

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基隆美食.阿山哥雙胞胎|攻略道地小吃!在地飄香40年的古早味10元銅板美食

基隆有一家在地飄香 40 年的阿山哥雙胞胎發財車攤位,是基隆多數在地人從小吃到大的古早味油炸甜點。現擀現炸的雙胞胎一個只要 10 元,便宜又好吃,特色是冷熱吃各有風味,現場熱騰騰的吃口感酥脆,外帶放涼紮實有咬勁也很美味! 評論32位網友投票…

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