基隆美食.安一五郎海鮮店│基隆人大推的元老級本港海味無菜單料理
基隆人吃海鮮不是去廟口,在地人都有自己的私藏名單。介紹一家開業近50年,位在安一路上的「安一海鮮」又名「五郎海鮮」,店面不起眼,基隆海鮮推薦只有內行客才知道,是在地老饕熟知的私房海鮮餐廳。基隆便宜海鮮特色是無菜單料理,完全依照當日在「崁仔頂…
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基隆人吃海鮮不是去廟口,在地人都有自己的私藏名單。介紹一家開業近50年,位在安一路上的「安一海鮮」又名「五郎海鮮」,店面不起眼,基隆海鮮推薦只有內行客才知道,是在地老饕熟知的私房海鮮餐廳。基隆便宜海鮮特色是無菜單料理,完全依照當日在「崁仔頂…
基隆早餐推薦!古早味「天天來鹹粥」,是在地人多年人的美味早點,每天生意滿滿,鹹粥只要超佛心 10 元銅板價,炸物風味獨特且價格親民,價格最低 12 元,最高 35 元,料多味美又便宜,讓死忠的饕客天天來!
基隆有一家在地飄香 40 年的阿山哥雙胞胎發財車攤位,是基隆多數在地人從小吃到大的古早味油炸甜點。現擀現炸的雙胞胎一個只要 10 元,便宜又好吃,特色是冷熱吃各有風味,現場熱騰騰的吃口感酥脆,外帶放涼紮實有咬勁也很美味!
基隆饕客才知道的日本匠人級熬粹牛肉麵,過去營業期間創下「每日兩小時即完售」的傳奇成績,並被號稱為「人品夠好才吃的到的牛肉麵」。老闆龍三郎選用市面少見的「特選牛臉頰與頂級牛腱心肉」,堅持以工序繁雜的熬粹做法,料理出精華美味,是基隆在地人不願公…
基隆火鍋暖鍋物是基隆開到凌晨四點的基隆宵夜之一,店家創意營造料理特色,推出很多特色做法,因此短期內快速在網路竄紅。除了有超吸睛的「小熊牛奶鍋」外,還有涮涮鍋店較少見的「剝皮辣椒雞腿蛤蠣鍋」。下面就要跟大家介紹這家暖鍋物的特色。
「小市場咖啡」正如其名,是家隱身在暖暖源遠市場裡的咖啡廳。除了裝潢美、氣氛佳、桌上手繪小立牌和MENU附有暖心療癒感外,供應的餐點料理更讓來訪的人讚不絕口。這裡不只可以悠閒地度過,還更讓人想要一次又一次造訪這裡,這就是小市場咖啡不可思議的魅…
提起基隆美食,除了觀光客耳熟能詳的以外,這邊要推薦大家在地人常吃的幾家麵線特搜。麵線在台灣是常見的平價小吃,基隆的麵線羹有點不同,除常見的蚵仔、大腸用料,特有是魚漿裡面包大腸或旗魚肉的羹類。