日本京都美食.ひさご葫蘆親子丼|清水寺周邊美食 京都老字號人氣丼飯推薦

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來到京都清水寺觀光,可以來嘗嘗 1930 年開業至今,近八坂神社高台寺石坪小路二年坂ひさご葫蘆親子丼。該店以蓬鬆雞蛋液的親子丼聞名,招牌料理不僅是這略帶高湯的親子丼,使用 100% 宇治抹茶製作的自製蕎麥麵,也是店家的招牌之一喔!

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如何前往

  • 從京阪本線祗園四條站步行約 13 分鐘。
  • 阪急京都線 京都河原町站步行約  15 分鐘。
  • 從 JR 京都站乘坐巴士約 25 分鐘。
  • 京都市營巴士東山安井站步行約 3 分鐘。

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這天一人去了清水寺後,中午提早來到ひさご葫蘆親子丼午餐。據說曾有日本節目採訪過因此成名,每次的到訪都大排長龍,店旁提供簡單座位區供客人坐著排隊。

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大概過了十多分鐘,天氣好寒冷,走進店內頓時覺得身體暖和起來!店內空間不大,共有 28 座席,因為是女子一人旅前來用餐,因此是和一堆閨蜜併桌。

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坐下後店員馬上送上熱抹茶、福神漬小盤和濕紙巾,抹茶非常好喝,可以和店員續杯。

對桌的日本女生一直跟我用英文和我聊天,很有趣!環顧了一下店內,多數人都是點親子丼。

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菜單

店員服務算親切,但有時候很忙,行動難免對客人有點急匆匆。菜單則很貼心的備有中日英韓等語言可供參考。

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鷄肉親子丼 

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等了十分鐘期待已久的餐點終於上桌,碗內非常蓬鬆卻滑嫩的半生熟蛋汁,看起來就非常美味。

雞蛋和洋蔥輕輕地將雞肉包裹在甜湯中,口味雖沒有想像中驚艷,卻滑嫩濃郁,雞肉鮮嫩多汁。湯汁和米飯非常均勻的混合在一起,滑嫩半生半熟口感滑順,每一口都充滿雞著香氣,就是老字號的味道!

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濃郁醇厚、滿滿蛋汁,略帶點青蔥,網路上許多人吃過後評價,說沒有部落客說的那麼好吃,其實這碗京都丼飯,就如同我們的古早味,是在地傳統料理的美味,味道也許不是每個人預想的那麼高分,但觀察其烹飪的技巧,半生熟蛋厲害的澎鬆度,個人覺得比台灣多數吃到的親子丼道地好吃了。

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隨餐點附贈的福神漬味道極佳,搭配起來很有層次風味。

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這家店很特別的就是如店名一般,每桌上的小葫蘆罐裡,裝有很特別的山椒粉香料,輕輕灑一些在鬆軟的雞蛋上,搭配嫩嫩的雞肉與好吃白飯,味道好好。

來這裡請一定要加他們的山椒粉,親子丼上灑上了獨有的香料,別具風格,更能增添美味。

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蜜絲米點評

越來越多遊客知道ひさご葫蘆親子丼,常常大排長龍,每次來都排隊排好久,地點就在祇園四条站步行10分鐘、河原町站步行12分鐘。這家京都在地的知名丼飯,不僅飯量很足,吃的挺飽的,口感也是好滑好嫩。

來京都清水寺一代觀光,推薦可以光顧的名店!親子丼 1060 日元(含稅)可以使用信用卡、PayPay 和 LINE pay 支付喔!

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:ひさご葫蘆親子丼
  • 所在地址:日本京都市東山區下河原町484
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 11:30 -19:30
  • 店家電話:075-561-2109
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    ■ 信用卡|可使用 VISA、Master、JCB、AMEX、Diners
    ■ 外語支持|提供中英韓文菜單,有會說中文的工作人員


交通資訊

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