基隆特色美食.白磚厝肉圓|基隆美食不只廟口夜市,南榮路60年肉圓專賣老字號,口感Q嫩搭自製祕醬超唰嘴
基隆好吃肉圓推薦!距離仁愛市場不遠的南榮路,有家超過 60 年歷史,專賣肉圓和綜合湯的高人氣庶民美食小吃店「白磚厝肉圓」,肉圓走外 Q 內軟路線,紅糟肉餡扎實夠嚼勁,搭配特調醬汁,咬下去會「啾滋啾滋」超好吃,配上一碗綜合湯就是一套標配,推薦…
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基隆好吃肉圓推薦!距離仁愛市場不遠的南榮路,有家超過 60 年歷史,專賣肉圓和綜合湯的高人氣庶民美食小吃店「白磚厝肉圓」,肉圓走外 Q 內軟路線,紅糟肉餡扎實夠嚼勁,搭配特調醬汁,咬下去會「啾滋啾滋」超好吃,配上一碗綜合湯就是一套標配,推薦…
位在孝三路的老字號魯平豆漿,來自山東開業至今將近 70 年的基隆早餐,凌晨 3 點就開始營業,秉持傳統手工製法,略帶焦香的燒餅、比拳頭大像怕你餓的飯糰,以及讓我想站起來拍手叫好的濃郁鹹豆漿,都是店裡人氣招牌,再加上親切甜甜的服務,是人氣恆久…
發跡於 1945 年安樂市場的五味菊花茶攤,在海洋廣場對面巷內新展店,新店名為「五禾菊花茶」。這簡單又不簡單的在地老滋味,傳承四代一賣超過一甲子,多年來堅持採用苗栗銅鑼鄉杭菊,加 5 種中藥古法熬製,入喉清甜回甘,新品牌也成功獲得年輕族群注…
靠著基隆在地人好友經常騎著摩托車,穿梭大街小巷中,尋找小時候的古早味,才讓我得以認識甚少被人提起的無招牌、無店名、無菜單基隆老店,它在 IG 地標還被稱為「三坑天下無敵菜頭滷」,一起來探訪這隱藏版在地小吃。