Item: Savoey Thai Restaurant
Rating: 5
Author: 蜜絲米

「上味泰餐館」Savoey Thai Restaurant 是泰國自由行，每次都會去吃的曼谷美食泰式料理平價餐廳，之前在網路上看到有人分享，說他比建興酒家好吃又便宜，便把他加入泰國旅遊探店清單。這歷年來深受消費者與觀光客的支持與好評，不斷的求新，並秉持著真材實料，新鮮品味之獨特，更加上親切的服務精神，深受當地饕客喜愛。

怎麼去

Savoey Thai 有許多分店（查詢分店請點此），但我個人覺得最方便到達的，就是位在 Chitlom BTS 站的 Mercury Ville 內的分店，下捷運後直接從捷運站走過去百貨公司就到了，超級方便！

在 Mercury Ville 2樓看到這個店門口就到囉！這裡就是我們要充分享受泰式美食的地方。因為來的時候已經過了午餐時間，客人比較少也不用等待，能直接入座點餐。

用餐環境

內部裝潢還不錯，內部主牆面有一個幾何圖像搭配灰磚的大牆面，牆壁上再掛著泰式風情的不同竹籃，空間相當有風味。

MENU 菜單

Savoey Thai Restaurant，據說是泰國人心目中真正的「咖哩螃蟹」老字號，要吃海鮮也是到這沒錯！看菜單的第一到三頁會有感覺很厲害的招牌菜，看不懂也沒關係，菜單上都附有圖片和泰文對照英文，所以就算英文不好，看圖也可以跟服務員點餐。

這裡還有開胃菜、泰北菜、主餐，以及大家最喜愛的螃蟹料理，一般菜色的平均價格範圍約是150~300，螃蟹料理695 Bath和大蝦料理分為兩種價格2种320 Baht和1,800 Baht，單價比較高，但我還是很推薦你們選一個點來嘗試。畢竟都出國了，對自己的五臟廟好一點，豪邁給他點下去。

美味上桌

其實我們才兩個人，但是每次來泰國就很失心瘋，什麼都想吃，而且一直會有一種如果現在不快點吃一吃，之後就吃不到了怎麼辦的預先補償心理，因此明明不餓，或是沒有很餓，我們還是可以很瘋狂的兩個人點一桌超過胃容量的東西，並且把它吃光光 XD

泰國是全球產蝦量最大的國家之一，所以在泰國菜中，以蝦入菜餚真的很常見，舉凡鮮蝦沙拉、冬蔭功、咖哩蝦、炸蝦春捲、蝦餅、蒜蓉生蝦等等，但我個人最愛的第一就是冬蔭功，也就是酸辣蝦湯本人，以及蒜蓉生蝦，雖然大家都叫我不要在外面生吃蝦。Savoey Thai 秘制冬蔭功（酸辣蝦湯）的口感香辣，湯底在加入青檸葉、香茅的點綴後，為其增添了一股清爽的味道，讓紅辣椒的濃烈風味變得超級溫潤好喝，熱辣辣一碗下肚酣暢淋漓。

肥美的鮮蝦在香濃的湯底里經過溫火燉煮，咬一口整個鮮甜美味就在口腔炸開，是我返鄉每餐必點的湯品。我不止在 Savoey Thai 每次必點冬蔭功湯，去Nara、小吃攤，也是必點，來泰國就是要盡情享受我的蝦湯、生蝦，他們有著使人上癮的魔力啊！

會愛上這家餐廳，是因為我們品嚐了一次這道「金沙炒花枝Stir-fried squid with salted edd yolk」＄240 Baht之後，就整個對他超級癡狂！這道菜超級不得了，一開始只是因為想來點不一樣的海鮮，於是挑了花枝，沒想到上菜之後，殺光白飯的好夥伴就是它！所謂的金沙其實就是我們台灣俗稱的鹹蛋，用它來拌炒花枝，搭配多色的甜椒，一入口就是鹹蛋蛋黃的香氣和沙沙的獨特口感，花枝肉大塊，軟嫩又新鮮，超級推薦必點！