曼谷旅遊前，在網上查到咖啡連鎖小潮店 Rocket Coffee，就在這回下榻的 W HOTEL 附近，步行就能到達分店 Rocket Coffee Bar S12，於是選一個上午從口袋名單中挑出它，特地前往去品嚐與感受。

照著 google map 走到 2013 年起營業至今的 Rocket Coffee Bar S12，此區域為曼谷金融區，有許多白領階級光臨。

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店址剛好在一個街角，白系的門店，側邊是木質調裝置，給人清新舒服的感覺。一早店門外座位已滿，客人優閒的坐著用餐聊天、愜意放鬆喝著咖啡，門外還停了輛時髦的汽車。

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Rocket Coffee 是連鎖咖啡品牌，店主是位瑞典男子，不僅販賣咖啡和輕食，還有多樣西式餐點與美酒。

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走入店內，光顧的客人不只有當地人，一眼望去可以看到許多泰國當地的年輕人與東西方外國人，這是一家當地年輕人也喜歡來的咖啡廳。

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店內空間小巧、舒適整潔，我們被領到最內部吧台的座位，恰好可以一覽無遺的看盡店內風光，店員就在我的面前為我們切片餐點的麵包。時尚的大理石桌面，配上頭頂原木天花板以及溫暖燈光，充滿北歐摩登感，空氣中盡是咖啡香。

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在這個大小細節都充滿Rocket Coffee Bar風格的小店裡，人們愉快的邊用餐或喝咖啡，然後愉快的聊著天，享受屬於他們的自在時光。

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餐點還沒送上來前，咖啡先上桌，可愛的拿鐵小杯，店家還給了兩種不同的拉花。其實在造訪前就在網路上查過，很多人推薦他們店內的手沖咖啡，網評風味極奇美好，果然沒讓我失望。

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咖啡入口在口腔喉嚨有種柔和感，不會有過苦過酸的刺激味，非常好喝，幾秒鐘內有點回甘。若你嗜甜，可以加點店家給的砂糖。

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美味早午餐上桌！這裡有許多特色餐點可以推薦，每一種都非常精緻可口。可惜我回國已經忘了下圖這盤的名稱是甚麼，但記得有加點一份的蘑菇，水煮蛋點綴在兩側，擺盤繽紛可愛又好吃。

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享受極致的班尼迪克蛋(Egg Benedict)滑嫩的口感，然後配上荷蘭醬的絕妙風味，夾上吐司這樣超好吃！

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飽餐一頓後，要離開前至櫃檯結帳，經過充滿咖啡香氣的手沖台，又買了一杯好喜歡的熱拿鐵外帶。

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結語

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這裡的咖啡風格源自於瑞典創始人，連鎖品牌 Rocket Coffee 致力於提供最優質的咖啡給顧客，並且堅持每日新鮮烘焙咖啡豆。需要在天氣悶熱的曼谷找個歇息的咖啡廳嗎？下次到泰國曼谷旅遊， Rocket Coffeebar 肯定值得你走一回。

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