來到京都清水寺觀光，可以來嘗嘗 1930 年開業至今，近八坂神社、高台寺、石坪小路和二年坂的ひさご葫蘆親子丼。該店以蓬鬆雞蛋液的親子丼聞名，招牌料理不僅是這略帶高湯的親子丼，使用 100% 宇治抹茶製作的自製蕎麥麵，也是店家的招牌之一喔！
如何前往
這天一人去了清水寺後，中午提早來到ひさご葫蘆親子丼午餐。據說曾有日本節目採訪過因此成名，每次的到訪都大排長龍，店旁提供簡單座位區供客人坐著排隊。
大概過了十多分鐘，天氣好寒冷，走進店內頓時覺得身體暖和起來！店內空間不大，共有 28 座席，因為是女子一人旅前來用餐，因此是和一堆閨蜜併桌。
坐下後店員馬上送上熱抹茶、福神漬小盤和濕紙巾，抹茶非常好喝，可以和店員續杯。
對桌的日本女生一直跟我用英文和我聊天，很有趣！環顧了一下店內，多數人都是點親子丼。
菜單
店員服務算親切，但有時候很忙，行動難免對客人有點急匆匆。菜單則很貼心的備有中日英韓等語言可供參考。
鷄肉親子丼
等了十分鐘期待已久的餐點終於上桌，碗內非常蓬鬆卻滑嫩的半生熟蛋汁，看起來就非常美味。
雞蛋和洋蔥輕輕地將雞肉包裹在甜湯中，口味雖沒有想像中驚艷，卻滑嫩濃郁，雞肉鮮嫩多汁。湯汁和米飯非常均勻的混合在一起，滑嫩半生半熟口感滑順，每一口都充滿雞著香氣，就是老字號的味道！
濃郁醇厚、滿滿蛋汁，略帶點青蔥，網路上許多人吃過後評價，說沒有部落客說的那麼好吃，其實這碗京都丼飯，就如同我們的古早味，是在地傳統料理的美味，味道也許不是每個人預想的那麼高分，但觀察其烹飪的技巧，半生熟蛋厲害的澎鬆度，個人覺得比台灣多數吃到的親子丼道地好吃了。
隨餐點附贈的福神漬味道極佳，搭配起來很有層次風味。
這家店很特別的就是如店名一般，每桌上的小葫蘆罐裡，裝有很特別的山椒粉香料，輕輕灑一些在鬆軟的雞蛋上，搭配嫩嫩的雞肉與好吃白飯，味道好好。
來這裡請一定要加他們的山椒粉，親子丼上灑上了獨有的香料，別具風格，更能增添美味。
蜜絲米點評
越來越多遊客知道ひさご葫蘆親子丼，常常大排長龍，每次來都排隊排好久，地點就在祇園四条站步行10分鐘、河原町站步行12分鐘。這家京都在地的知名丼飯，不僅飯量很足，吃的挺飽的，口感也是好滑好嫩。
來京都清水寺一代觀光，推薦可以光顧的名店！親子丼 1060 日元（含稅）可以使用信用卡、PayPay 和 LINE pay 支付喔！
店家/景點資訊
- 店家名稱：ひさご葫蘆親子丼
- 所在地址：日本京都市東山區下河原町484
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:30 -19:30
- 店家電話：075-561-2109
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
■ 信用卡｜可使用 VISA、Master、JCB、AMEX、Diners
■ 外語支持｜提供中英韓文菜單，有會說中文的工作人員
交通資訊
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