Item: 雋美佳茶葉專賣店
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Author: 蜜絲米

飲茶的文化深植在台灣人的生活中，也是我長年的日常生活，體驗茶文化也是來台觀光客除了美食以外的喜愛選項。鄰近台北科技大樓捷運站的老字號茶葉專賣店「雋美佳茶葉」，是茶友間好口碑店家，產品種類眾多且品質優良，更有多種禮盒適合個人與企業送禮。這微涼的天氣，給自己及親友泡杯溫暖身心的好茶湯最快樂！

內容目錄

雋美佳茶葉專賣店

創立於民國 75 年，累積數十年選茶製茶經驗，專營零售及批發，是全台五星級飯店、餐廳、咖啡店與手搖飲店的供應商，憑著「堅持品質口碑相傳」的經營理念，嚴格挑選全台超過 50 種農藥檢驗合格茶葉，有東方美人、普洱、高山、綠茶、青茶、紅茶、碧螺春、阿里山、梅山茶及養生茶等種類繁多，亦有茶葉禮盒與茶食。店內有多款茶葉可試茶選茶，包裝方面則多樣化，便攜茶包選用完整原葉，是許多年輕人熱愛的熱銷品。

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店舖空間

鄰近科技大樓捷運站，錯落鬧街其中的茶葉店，路過都聞的到烘茶的清香，一進入傳統懷舊氛圍的老字號茶葉行，迎面來的就是其饒富又獨特的茶香氣息，入口左側就是兩台烘茶的大型機器正在烘焙茶葉，滿室茶香四溢，清香聞的見。

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牆面兩側展示層架上，是復古沉實的茶甕與鐵罐們，承裝著雋美佳用心挑選的好茶，最內部則是完美嵌入了品茶座席區，提供舒適的試茶、品選小空間。

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這裡有全台灣有名地區的茶，各種特色性都有，比如文山包種茶的花香、龍井的苦甘、碧螺春的綠豆香等等，茶葉品質、香味絕對優於大部分店家。小至家庭用的茶包，大到連鎖餐廳或早餐店要找茶葉，從便宜的好茶到一斤幾萬的茶葉都有。

店家對每一隻茶的品質拿捏都很清楚，茶性與口味和味道都能拿捏，因為經驗足夠，故和一般茶葉店不同，且還是自己烘茶，相當專精，是我很愛推薦雋美佳的原因之一。

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店內有 18、20、22 年不同年份的普洱，是很乾淨的普洱味道，真正年份放的久的普洱會很純和，茶湯清新脫俗，一喝起來就是很棒品質的普洱，年份不夠就會喝起來像阿嬤衣櫃打開的氣味。單顆良心分享價，打開一顆丟進茶壺裡即可享受。

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遠年普洱茶喝起來暖身溫和，消滯解膩，口感油潤順滑，甜度與陳香味皆具足，是每個喝茶的家庭，一定要來這裡採買的年節必需品。

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另外，除了傳統茶葉包裝，很推薦購買他們家自己包裝的茶包，適合帶到辦公室或出遊時也能泡著喝，整個口腔充滿著茶味清香，適合自用也很適合分享，泡上暖暖茶湯給自己，有意想不到的療癒感。

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茶包內的烏龍和綠茶等，堅持採用高山原葉，沒有碎的茶葉跟茶角，和我過去買大賣場和其他品牌的茶包，品質真的不一樣。

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店內也有販售茶道具和陶壺，用來配對精品茶葉好有儀式感。特別是和我一樣不喜歡白鐵氣味的人，很推購買一只店家的陶壺來泡茶，以利後續茶湯滋味不受影響。以特選器皿奉茶，不論是泡茶或昇華用餐體驗，都能帶來很不錯的觀賞享受。

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杉林溪高山茶品茶

台灣三寶其中一項就是茶葉，茶區眾多，等級價位也分很多。店家說，店內每桶茶葉都能喝得出來味道不一樣，可見的蒐羅的茶品等級豐富。為了品茶我們坐入店內茶席，店主開始和我詳細介紹，賣茶不是稀哩糊塗的將茶品推銷出去，更多的是在於與客戶溝通，讓客戶知道甚麼茶適合他，用輕鬆互動的方式帶大家認識茶文化和選出喜歡的茶。覺得這個好重要，才不會買了一整包茶，回家開封後不喜歡就整個浪費了。

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杉林溪高山茶不愧為高山好茶，注水後逐漸高香撲鼻，輕啜一口茶湯，茶氣醇厚緩穩，口感飽滿而乾淨，滋味醇濃甘和，是我推薦給大家首選。好的茶葉真的有差，才能享受茶湯帶來的歲月靜好，試著學習品嘗茶中滋味，身體亦會回傳給你一種溫暖感。

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紅玉紅茶品茶

朋友說茶是「杯中地理」，不同產區不同款等級的茶，風土特徵鮮明，例如過去我一直很喜愛的日月潭紅玉紅茶，但是在雋美佳茶葉店買到的，卻是市面上少遇的極品。之前我購買的紅玉紅茶茶包，

經店家介紹，才知道真正的紅玉紅茶仍有等級區分，所有的茶葉跟農產品一樣有季節之分，顏色越深一定是夏天最佳盛產期的紅玉，此季節的良品多被拿去比賽，因此真正品質最好的時候，像是紅茶或東方美人，一定是夏天最好，口感的濃郁度和強勁度不一樣，一般市面上賣的喝起來比較柔軟，高品的紅玉紅茶，完整的茶體呈現細條狀，實際的茶湯是醉人的肉桂香，一試難忘。

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注入熱水後一開沖，紅玉的香就開始入鼻息、肺腑，心上曼妙都是花開。它的茶香濃郁突顯，竟然滲透著桂薄荷香，茶湯則呈明亮的深琥珀色，滋味醇甜濃郁，甘甜生津，肉桂口感濃厚豐富，喉韻持久芬芳，且耐沖泡。真的是很好的茶，不僅也讓我懷疑以前我買的到底是甚麼，等級真的差很多，很推薦給喜歡厚重茶感和肉桂迷的朋友選擇。

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