大阪自由行前被朋友各種資訊轟炸,也被再三叮嚀一定要嚐嚐 Luke’s Lobster 龍蝦三明治。這家在美國起家,被 Time Out / NY Daily News 評為全美 No.1 龍蝦堡專門店,憑藉其優秀的美味與平易近人的價格,迅速成為大阪心齋橋美食中,受到旅人們推薦的美食。

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因為聖誕節左右來的,所以在門口MENU招牌的旁邊,還裝飾著很有聖誕節氛圍的聖誕樹。這個MENU招牌很棒,當裡面還有人在洶湧排隊時,它能讓你直接參考並決定要吃什麼,價格也寫得妥妥的。路過不想錯過,明明很飽卻也硬要吃一個嚐嚐,直接點一個REGULAR(一般)80g 龍蝦三明治,它也有還有加量的120g。

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我們到的時候前面貌似已消化掉一波排隊的人潮,因此比手畫腳的和店員點一份「 LOBSTER ROLL(REGULAR)$980円 」並取回號碼牌後,因為店裡面的空間小小的,就移動到旁邊等待。餐點是現點現做,透過玻璃可以窺看其他廚房內的店員在鐵板上烤麵包與備料,餐點好了就會依序叫號碼取餐囉!

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從店員手上接入用紙袋裝載,在鐵板上烤到上色,熱騰騰脆香香的大亨堡麵包,和剛剛夾入滿滿的冷龍蝦肉,很多人疑問怎麼是冷的,其實店家為了保留龍蝦肉質的Q彈,因此選用熱麵包配大冷龍蝦料,將海鮮的美味保留並發揮到極致。

這一手簡直快要無法掌握的美食,一口咬下去龍蝦的清甜和麵包的脆響簡直欲罷不能,配上獨家的醬料,這網路瘋傳的Luke’s Lobster Roll就這樣一個大口的被我吞進嘴裡。龍蝦肉可以嚐出是十分新鮮的,麵包也烤的香脆,十分美味,推薦來日本大阪自由行的旅客千萬不可錯過!

 

 

INFO
Luke’s Lobster
1 Chome-5-20 Shinsaibashisuji, Chuo Ward, Osaka, 542-0085日本
+81 6-6121-8177
11:00–22:00
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