新北瑞芳景點推薦，阿華現流鯊魚羹│海港邊飄香的老牌鯊魚煙麵店

新北瑞芳深澳漁港鄰近象鼻岩入口處，有家阿華現流鯊魚羹賣的鯊魚煙，依照傳統古法煙燻，鯊魚煙以新鮮做為口碑，魚肉軟嫩，魚皮 Q 彈有勁，是當地排隊名店，加上價格實在份量足，吃過才算不虛此行！

假日店外經常是高朋滿座，想吃要自己找到位置後拿菜單點餐。店前也有掛上大招牌，推薦必點鯊魚羹麵和切盤鯊魚煙，燙小卷也很多人點。

菜單MENU

必點石花凍飲品

夏季會推出限定的「石花凍(海燕窩)」，是炎炎夏日冰涼飲品的最佳選擇。

老闆忙進忙出的在出餐，假日來吃可要多一點耐心。

各式小菜黑白切

攤位前琳瑯滿目的各種小菜，魚皮、海蜇皮、豬頭皮、紅燒肉、鯛魚皮、紅腸、干貝唇，海陸料理都有，來了就要多點一些吃個夠！

鯊魚羹粿條(小) $70

熱騰騰的鯊魚羹麵，在外頭相當少見，湯麵撒上油蔥、芹菜提味，羹湯鮮濃。略為裹粉的鯊魚肉，口感香滑，煮的軟軟的白菜是我的摯愛，味道與一般羹麵很不同。濃濃的羹湯，喝起來清淡微酸，鄰近港邊吃，特有一種很接地氣的風味啊！

皮蛋豆腐$40，涼爽好吃，皮蛋不腥臭。

小份魚皮凍$50，女生一定要點這個，吃了感覺好像可以補一些膠原蛋白。

大盤鯊魚煙，既來之必吃，鯊魚羹不夠，現流的新鮮鯊魚切盤一定要點起來。

爽口的煙燻魷魚，是夏日最讚的小菜。

結語

店型奇特，中間還有車會行經的阿華現流鯊魚羹，假日遊客滿座。

在地人推薦點一碗滷肉飯、鯊魚羹湯，再切盤鯊魚煙就是完美。下次到深澳漁港或象鼻岩探玩時，也別忘了來這裡吃碗在地鮮味的羹麵唷！

店家/景點資訊