阿里山奮起湖老街隱藏版美食｜免排長隊品嚐「箱姑草仔粿」在地美食，手工鼠鼩草香氣軟Q內餡特推薦

阿里山，這片被譽為「台灣屋脊」的仙境，以其壯麗的雲海、絕美日出、以及廣闊的森林景觀聞名遐邇，是台灣最具代表性的高山旅遊勝地。而距離阿里山不遠的奮起湖老街，更是你阿里山之旅不容錯過的寶藏！這條全長約 300 公尺的百年老街，完整保留了日治時期的木造建築，漫步其中彷彿穿越時空，不僅有各式各樣的在地美食等你品嚐，還有獨特的伴手禮讓你把阿里山的回憶帶回家，絕對是來訪阿里山必訪的懷舊景點之一！

在奮起湖老街眾多美食之中，最受歡迎的就是老街斜坡的「百年檜木甜甜圈」和「街仔尾阿嬤草仔粿」，熱門店家排隊時常是半小時以上起跳。本次推薦給大家的，是不在斜坡排隊紅區，卻是許多人到訪奮起湖都會默默來買得免排長隊美味寶藏小店「箱姑草仔粿」。

箱姑草仔粿位於老街另一端的小巷尾端，由阿嬤創立，是來過奮起湖多次，比較過兩家草仔粿的老饕們，每次到奮起湖就選擇必訪的銅板美食店家，同時也是會推薦給來玩朋友的口袋名單。

路過就可發現熟門熟路的饕客在門外採買，重點是不用特別去排長長人龍的另一家草仔粿，能徹底節省更多時間來好好逛逛老街。

箱姑草仔粿的阿嬤在門口親切的招呼人客和為大家結帳，這些口味眾多、手做的天然草仔粿，依照口味分門別類放在保麗龍箱內保溫，因此到手還有微微溫度，所有口味一顆只要銅板價$35。由於手作無法大量產製，只在週末假日販售且數量有限，因此小撇步就是路過就先買起來，以免錯過！

「箱姑草仔粿」經典美味，在地人推薦

從左到右的口味，是清脆的黃竹筍、鹹香的菜脯兩個、甜蜜的紅豆，三種滋味像是古早味的動人樂章。粿皮揉合了鼠麴草的清香和糯米的軟 Q，每一口都讓人回味無窮。不同於另一家的輕盈粿皮，箱姑的粿皮口感更加厚實，絲毫不減嚼勁，配上淡淡鼠麴草香氣在鼻尖縈繞，清新怡人，至於餡料，份量較多且口感更多。

招牌必吃竹筍粿，一口咬下阿里山好滋味

金黃色的外皮，透著淡淡的竹筍香氣，一口咬下，軟Q的麻糬口感，搭配鮮甜的竹筍餡料，讓人忍不住一口接一口。 每一顆草仔粿都是店家用心製作，嚴選阿里山在地筍種，新鮮採摘，絕不添加人工香料或防腐劑。

滿滿的筍料內餡，鹹香夠味，每一口都吃的到紮實的筍塊，讓人回味無窮。 這可是店家特別推薦的口味，嚴選阿里山在地筍種，新鮮採摘，絕不添加人工香料或防腐劑，只要35元，就能品嚐到這份來自阿里山的美味，必需試試！

無論是熱騰騰剛出爐，還是冷卻後享用，箱姑草仔粿的美味都不打折。餡料飽滿，口感豐富，每一口都讓人感到驚喜。更棒的是，免去排隊的煩惱，就能輕鬆品嚐到這份在地古早味，真是超值加分！

來到阿里山奮起湖老街，不妨品嚐看看箱姑草仔粿，這道飄香數年的古早味，絕對會讓您留下深刻的印象。

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