台南逛市場.保安市場│在地唯一冷氣菜市場巡禮 找府城人記憶的美好滋味「蒜蓉支」
傳統菜市場不同於大型賣場,老是讓我覺得溫暖熱鬧也趣味十足。來到台南保安市場,這裡是一個集水果、乾貨、熟食、雜貨、鮮花為一體的台南市場,物廉價美擁有許多道地美食, 例如已經很少見的蒜蓉支,內部乾淨無異味,是一個原汁原味的集市。
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傳統菜市場不同於大型賣場,老是讓我覺得溫暖熱鬧也趣味十足。來到台南保安市場,這裡是一個集水果、乾貨、熟食、雜貨、鮮花為一體的台南市場,物廉價美擁有許多道地美食, 例如已經很少見的蒜蓉支,內部乾淨無異味,是一個原汁原味的集市。
「矮仔成蝦仁飯」是來到台南都會來吃一次的在地古早味美食,這世代相傳的好口味,吸引不少觀光客前來品味。帶有蝦仁醬汁的濕潤米飯,上方鋪滿許多熱炒過的香氣蝦仁,光是扒飯就能夠口齒留香。